Rijden op een volle maag kan net zo gevaarlijk zijn als rijden onder invloed, waarschuwt voedingsdeskundige

Een voedingsdeskundige heeft gewaarschuwd dat rijden op een volle maag net zo gevaarlijk kan zijn als achter het stuur rijden terwijl je dronken bent.

Velen van ons zullen erin stoppen kalkoen met alles erop en eraan op 25 december, voordat we 's middags naar vrienden en familie gingen kijken. Maar het eten van zo'n koolhydraatrijke, zoute maaltijd kan leiden tot vermoeidheid die vertraagt ​​onze reactietijden onderweg, net als alcohol drinken.

Voedingsdeskundige Jenny Tschiesche reageerde op een onderzoek door afbraakspecialisten, Groene vlag, waarvan 87% van ons zal ervaren feestelijke eten lag vanwege overmatig toegeven.

9.34 uur is het tijdstip waarop de meesten van ons beginnen te eten op eerste kerstdag en rond 12 uur later rond 18.54 uur afronden. En drie uur nadat we onze hebben gegeten Kerstlunch is de gevaarlijkste tijd om in de stoel van de bestuurder te springen, omdat driekwart van de ondervraagde automobilisten zei dat ze zich het meest moe voelen, rond 16.43 uur.

"Mensen die wanhopige vermoeidheid melden na hun kerstdiner, is niet verwonderlijk gezien de hoeveelheid koolhydraten die we op eerste kerstdag consumeren," vertelde ze de Mail.

"Evenzo wordt de traagheid die mensen ervaren veroorzaakt omdat er een hoog zoutgehalte in onze feestelijke traktaties zit, en dit zorgt ervoor dat ons lichaam water vasthoudt."

Ze beveelt aan om veel water te drinken en een goede nachtrust te krijgen kerstavond en vasthouden aan koolhydraatarme groenten zoals spruitjes over te veel gebraden aardappelen.

"De meest gevaarlijke tijd om te rijden is drie uur na het eten," zei ze. "Dat komt omdat de meesten van ons een metabolische snelheid van ongeveer drie uur hebben, dus dit is het punt waarop we ons het meest moe zullen voelen.

"De optimale tijd om na je kerstdiner te wachten voordat je gaat rijden, is ongeveer vijf uur, wanneer onze lichamen het grootste deel van het feestelijke eten hebben verteerd."