Country Living-editors selecteren elk aanbevolen product. Als u via een link koopt, kunnen we een commissie verdienen. Meer over ons
Als je denkt "Huh, wat is Lasagne Soep?" wij geven jou niet de schuld. Toen we voor het eerst van dit Pinterest-fenomeen hoorden, waren we ook een beetje stomverbaasd. Maar toen dachten we erover: we houden van soep met pasta - tortellini, penne, noem maar op - dus waarom niet met lasagne noodles? We sterven voor kaas, dus waarom niet een bouillon vullen met wat mozzarella? We zijn geobsedeerd door lasagne, dus waarom niet meer manieren vinden om het te eten?
Lasagne Soep is precies hoe het klinkt: gedeconstrueerde lasagna smaken, zoals rundergehakt, tomaten, kaas, knoflook, uien, in één pot. De soep zelf smaakt als een heerlijke tomatensoep: romig van mozzarella, een beetje pittig van balsamico-azijn en stevig van pastanoedels.
Als je het vegetarisch wilt maken, kun je het rundergehakt overslaan en helemaal tevreden zijn. Tip om de kaas mooi en melig te krijgen: roer het tot het gesmolten is, haal het dan van het vuur en laat het een paar minuten afkoelen voordat je het serveert.
ONTVANG HET RECEPT HIER.
PIN VOOR LATER
Van:Delish US