Country Living-editors selecteren elk aanbevolen product. Als u via een link koopt, kunnen we een commissie verdienen. Meer over ons
Vulling is net zo overal op Thanksgiving-tafels in heel Amerika als de kalkoen zelf, en het merk Stove Top is een van de best verkochte vulling in doos mengt in het land. Het eenvoudige, alles-in-één pakket is een go-to voor vakantiediners - maar zou je geloven dat die boterachtige broodkruimels oorspronkelijk samen met een andere vogel werden gegeten? Je hebt veel dingen in te halen.
1. Stove Top vulling is uitgevonden door een bakker.
Een vrouw uit Indiana genaamd Ruth Siems ontwikkelde de vulling tijdens het werken aan bloem- en cakemixen voor General Foods (nu Kraft Heinz) in Tarrytown, NY.
2. De broodkruimels zijn belangrijk.
Een patent op de vulling in naam van Siems betrof het gebruik van een zeer specifieke grootte van broodkruimel. Door de specifieke grootte kan het brood goed worden gerehydrateerd door toevoeging van water.
3. Stove Top was een openbaring in de jaren '70.
Toen Stove Top in 1972 werd geïntroduceerd, was het de eerste vulmix die alle ingrediënten bevat die nodig zijn voor typisch dressing in één doos. Het mengsel van groenten, kruiden, kruiden, specerijen en gebakken vullende kruimels kwam samen in 15 minuten.
4. Het was niet bedoeld om te worden geserveerd met kalkoen.
De vroege advertentiecampagnes voor Stove Top brachten de vulling op de markt als vervanging voor aardappelen in een typisch kippendiner. De originele smaken waren Kip (gemaakt met kippenbouillon) en Cornbread.
5. Het is ontworpen om verschillende soorten vlees aan te vullen.
In navolging van de kipsmaak werd de vullingsmix van het merk voor varkensvlees uitgebracht in 1976, en de combinatie voor kalkoen pas in 1982. De smaakmakers zijn lichtjes gewisseld tussen die smaken, zodat ze het beste smaken wanneer ze met elk eiwit worden gecombineerd.
6. Het werd uiteindelijk een Thanksgiving-nietje.
Met de introductie van kalkoenspecifieke vulling werd de boxmix al snel een gemakkelijke optie voor Thanksgiving-diner in het hele land. De slogan in de commercials van het merk veranderde zelfs in "Als het geen Stove Top is, is het geen Thanksgiving."
7. Vroeger waren er regionale stijlen.
In de jaren 80 kon je vulling proberen, omdat het in gebieden in het hele land wordt gegeten. De "Americana" -lijn van mixen omvatte New England-stijl met wit en roggebrood, ui en paprika en San Francisco's met een mengsel van wit en zuurdesem.
8. Je hebt geen kachel nodig om het te maken.
In 1991 werd het recept enigszins aangepast, zodat het in de magnetron kan worden gemaakt in plaats van in een pan op het fornuis, en de voorbereidingstijd is in de loop van de jaren teruggebracht van 15 tot 5 minuten.
9. Er zijn veel nieuwe smaken vrijgegeven.
In de loop van de tijd zijn er veel wijzigingen aangebracht in de klassieker, waardoor dingen interessant blijven met smaken zoals broccoli en kaas, paddestoel & ui, cranberry, hartige kruiden en salie.
10. Pelgrims zijn grote fans.
De advertentiecampagne van het merk 2013 bevatte verstoorde pelgrims die niet konden geloven dat hun vrienden alles behalve Stove zouden dienen Top op Thanksgiving, en de commercials van 2015 namen een nog gekkere wending met optredens van een ambachtelijke Hipster Pilgrim... met een kalkoen als huisdier.
Van:Delish US