Het bruiloftsvoedsel van Prins Harry en Meghan Markle

Met nog dagen te gaan tot die van Prins Harry en Meghan Markle grote dag, de definitieve plannen komen samen. Wanneer het laatste detail dat wordt onthuld, hints op het menu voor de bruiloftsreceptie leden van de gemeente zal een middagviering bijwonen in St George's Hall.

In een pauze met de traditie heeft het paar ervoor gekozen om op 19 mei geen sit-down bruiloftsontbijt te houden. In plaats daarvan canapés en kom eten die tijdens het opstaan ​​gegeten kunnen worden, worden aan de 600 gasten geserveerd, De persvereniging rapporten.

Van het keukenpersoneel in Windsor Castle wordt verwacht dat ze een mix van zoete en hartige snacks maken met verse ingrediënten van Crown Estate. De canapés zijn ontworpen om in twee hapjes te worden gegeten, terwijl de kommaaltijden waarschijnlijk gemakkelijk te eten opties zijn die een menigte tevreden stellen. Hoewel het evenement wordt georganiseerd door de koningin, zijn het de pasgetrouwden die vandaag het laatste woord op het menu hebben staan. Volgens de

Website van de koninklijke familie, zowel Harry als Markle testten in maart de gerechten in de keuken van het kasteel.

Details van het menu moeten nog worden bevestigd door Kensington Palace, maar de chef-kok van het Royal Household heeft één ding duidelijk gemaakt: het eten wordt bereid met "de meest verse producten die beschikbaar zijn".

"Gelukkig zijn de seizoenen gewoon perfect gevallen en dat is de belangrijkste focus geworden bij de besluitvorming over de menu's," zei Mark Flanagan. Hij voegde eraan toe dat veel van de producten die in de gerechten worden gebruikt - zoals asperges en erwten die in het seizoen zijn en zijn afgebeeld in de keukens van het kasteel - zal worden geleverd van boerderijen in provincies zoals Kent en Norfolk, evenals het landgoed van de koningin in Windsor.

Als het gaat om zoete lekkernijen, suggereert de koninklijke website ook dat chocoladetruffels - een favoriet bij Windsor Castle-recepties - als dessert worden geserveerd. Tijdens een recent evenement voor de Windsor Horse-show, crème brûlée, koekjes met mango panna cotta topping en gele bitterkoekjes op het voorjaar geïnspireerde menu.

Nu de paardensportcompetitie voorbij is, zijn de voorbereidingen voor de bruiloftsreceptie al aan de gang met 30 personeelsleden die zaterdag aan het werk zijn. "Alle medewerkers zijn verheugd betrokken te zijn op de dag," voegde Flanagan toe. "We hebben zelfs oude medewerkers die contact met ons opnemen als we wat extra ondersteuning nodig hebben."

Zodra de eerste ontvangst is voltooid, zal er een ander menu worden geserveerd. Er wordt een bruiloftsdiner gehouden voor 200 gasten Frogmore House door de Prins van Wales op zaterdagavond. Er wordt gedacht dat verschillende cateraars de leiding hebben over het eten tijdens dit privé-evenement.