Nieuwe richtlijnen voor kruidenierswaren kunnen de "Verkoopdatum" -data voor levensmiddelen en andere producten in winkels wegwerken

Uw boodschappen staan ​​op het punt een kleine verandering aan te brengen die u kan helpen veel minder voedsel te verspillen. Fortuin meldt dat nieuwe richtlijnen voor supermarkten en productfabrikanten mogelijk de "uiterste houdbaarheidsdatum" voor producten die u dagelijks gebruikt, kunnen schrappen.

Op dit moment ziet u een of meer van de volgende datums op een pakket: Verkopen op, Gebruiken op, Vervalt op, Ten minste houdbaar, Beter indien gebruikt, Ten minste houdbaar, en meer. Wat betekent dat eigenlijk eigenlijk? Het Food Marketing Institute en de Grocery Manufacturers Association heeft nieuwe vrijwillige richtlijnen vrijgegeven om consumenten te helpen precies te begrijpen wanneer ze hun voedsel moeten weggooien.

Volgens hun nieuwe beleid zouden producten slechts een van twee soorten datums moeten hebben: "BEST indien gebruikt door" of "GEBRUIKEN door". Als het "Best Indien gebruikt" is Met "betekent die datum alleen maar dat het product misschien niet zo goed smaakt of even nuttig is na een bepaalde datum, maar het is nog steeds veilig om te gebruiken en / of te eten. Als op het product 'GEBRUIKEN door' staat, betekent dit dat u de producten tegen die datum moet consumeren en daarna weggooien om gezondheids- en veiligheidsredenen.

Het programma is vrijwillig, maar de groepen sporen winkels en producten aan om tegen de zomer van 2018 aan boord te gaan. Ze hopen dat bedrijven luisteren, omdat dit drastisch zou kunnen bezuinigen op verspild voedsel. Immers, als je denkt dat elke houdbaarheidsdatum eigenlijk een vervaldatum is, gooi je waarschijnlijk perfect goed eten weg voordat het slecht is geworden. En non-profit supermarkteneen bedrijf hebben gemaakt uit het verkopen van goederen die iets voorbij hun houdbaarheidsdatum zijn, omdat ze nog steeds perfect goed zijn. Dus als het voor iedereen gemakkelijker is om erachter te komen wanneer hun voedsel goed is om te eten, betekent dat veel minder voedsel op stortplaatsen - en dat is goed voor iedereen.