Wat u moet weten voordat u een KitchenAid keukenmixer koopt

De klassieke KitchenAid keukenmixer is al jaren een nietje in het register en ontwikkelt een eigen cultus, maar zelfs de meest toegewijde fans kennen vaak niet het achtergrondverhaal achter de oprichting ervan, of de ongelooflijke manieren waarop je er een kunt bedriegen uit.

1. Het is vernoemd naar de reactie van één vrouw erop.

Herbert Johnson vond de automatische mixer uit nadat hij een bakker had zien worstelen met het handmatig mengen van brooddeeg, maar pas zes jaar later kwam het bedrijf waarvoor hij werkte, Hobart, op de proppen met een consument versie. Ze laten de vrouw van een directeur het uitproberen, en volgens de legende antwoordde ze: "Het kan me niet schelen hoe je het noemt; ik weet alleen dat het het beste keukenhulpmiddel is dat ik ooit heb gehad. "

De opmerking resoneerde duidelijk.

2. Als je denkt dat het vandaag duur is, wacht dan tot je hoort wat het oorspronkelijk kostte.

De mixer van vandaag stelt je overal in van $ 300 tot $ 500 voor de meeste modellen - of $ 999, als je keuken niet compleet is zonder de nieuwste, matzwarte stijl - maar toen het in de jaren '20 werd geïntroduceerd, verkocht het voor $ 200. Dat is hetzelfde als vandaag $ 2.700 beschieten, Maker rapporten.

3. Er zijn een paar manieren om er eentje goedkoop te krijgen.

Nee, je hoeft niemand te kennen die mixers verkoopt die van vrachtwagens "zijn gevallen"; kijk maar naar een lang weekend. Kohl's, Target en Amazon staan ​​erom bekend steile kortingen te bieden op KitchenAid-mixers tijdens vakantiesweekends en op Black Friday. U kunt zelfs een prijstracker instellen via CamelCamelCamel om u te waarschuwen wanneer de prijzen op de website van Jeff Bezos dalen.

Kijk ook op de KitchenAid-website voor kortingen en andere kortingen (ze plaatsen vaak aanbiedingen om $ 50 terug te krijgen), en als je het niet erg vindt een tweedehands machine, kijk uit voor een gerenoveerd model.

4. Uw kleuropties Go WAY Beyond Roy G. Biv.

Wil je dat je mixer bij je muren past - of je favoriete nagellakkleur? Je zou het helemaal kunnen doen. De Artisanaal model van 5 kwart (AKA de variëteit van $ 430 die u waarschijnlijk het meest kent) is momenteel beschikbaar in 36 kleuren. Dat geldt niet voor limited-edition tinten, exclusieve winkels, partnerschappen (zoals de bloemblad-roze machine, die Susan G. ondersteunt Komen's strijd om borstkanker te genezen) of verschillende modellen.

Neem gewoon deze glinsterende koperen exemplaar, alleen verkocht bij Williams-Sonoma:

5. Weet welke stijl bij u past.

Er zijn twee hoofdstijlen van KitchenAid keukenmixer: het kantelkopmodel, waarbij u de bovenkant van de mixer naar achteren duwt om ingrediënten rechtstreeks in de kom te gieten; en het ontwerp van de komlift, dat in wezen de kom oppakt en naar de kloppers brengt. De laatste is beter voor zwaar bakken, omdat het een grotere kommaat aankan. Weet je, als jij het type bent dat haar bakt kwarktaart gevulde snickerdoodles in batches van 13 dozijn tegelijk.

6. Ze zijn geassembleerd in de Midwest.

Delen van de mixers worden over de hele wereld gemaakt, maar ze komen naar een fabriek in Greenville, OH, om te worden geverfd en afgewerkt. Je kunt ze samen zien komen in deze video, die vreemd is fascinerend:

7. De Classic Mixer heeft een Mini Me.

De meeste mensen zijn bekend met de Artisan-mixer van 4,5 tot 5 kwartier, of zijn grote broer, de Professional-serie van 6 tot 7 kwartier, maar eerder dit jaar introduceerde KitchenAid de kleinste mixer tot nu toe. De machine wordt de Artisan Mini Stand Mixer genoemd en is ongeveer 20% kleiner dan de normale Artisan, met een kom die 3,5 liter cake beslagbrooddeeg of weet je, broch-roomijs.

8. Mensen bedriegen hen op ongelooflijke manieren.

Georgetown Cupcake heeft een met Swarovski kristal bedekte mixer in zowat elke winkel, en Etsy's boordevol emblemen u kunt kopen om stippen, chevronprint of Mickey Mouse aan uw machine toe te voegen. Maar dat is slechts het topje van de ijsberg. Val in een Pinterest-konijnenhol en je ziet al snel mixers erin Rifle Paper Co.-achtige bloemen, Harry Potter-geïnspireerde Marauder's kaart voetafdrukken en tekens - zelfs een met een skeletachtige Guy Fieri die schreeuwt terwijl hij zijn kenmerkende Oakleys draagt. Je kunt die laatste niet meer zien.

9. Het is geen one-trick pony.

Als je je mixer alleen gebruikt om te bakken, doe je het verkeerd. Het bedrijf verkoopt allerlei bijlagen, zoals een sapcentrifuge, een keukenmachine, een pastaroller, een spiraalmachine, een voedselmolen, een ravioli-maker, een worstvulap of een warmteprecisiekom voor het temperen van chocolade en het maken van fondue. Kortom, het is een hele keuken in een gadget van 20 pond.

10. Er is veel vraag naar.

Als je aan zo ongeveer elke keuken en bruiloftslijst van het Food Network hebt gedacht, heb je misschien gelijk. Het bedrijf verkoopt 2,5 miljoen mixers per jaar, volgens een 2014 Wall Street Journal artikel. Dat is genoeg om elke stoel van de 19 grootste voetbalstadions in Amerika te vullen. Laat dat even inwerken.