Italianen hebben een aantal geweldige bijdragen geleverd aan de culinaire wereld, zoals gelato, cannoli en mozzarella, om er maar een paar te noemen. Maar helaas, panettone brood is er niet een van. Doet denken aan een droge keukenspons, we kunnen niet achterhalen hoe het het officiële brood van de vakantie werd.
Pasteitjes zijn geëvolueerd van gebak gevuld met dronken, gekruid fruit gemengd met rundvlees (jammie?) Tot een mini (maar nog steeds dronken) fruittaart. Hoewel dat lekker klinkt, vragen sommige ouderwetse recepten nog steeds om een combinatie van vlees en fruit, dus het is het beste om geen risico te nemen met deze.
Met zoveel verbazingwekkende Kerst desserts daarbuiten, waarom, oh waarom zou iemand een jiggly schimmel gelatine maken? En laat ons niet eens beginnen met Jell-O salades. Bah.
Geroosterde gans was een grote hit in 1938 Een kerstlied, maar dat was ook 1938. Sindsdien is er veel veranderd op het gebied van eten, dus laten we allemaal naar betere voorgerechten gaan, zullen we? Enkele suggesties:
Gebraden varkenslende met kruidenvulling, Gevulde Schelpen Met Kip En Hamof Bier-gestoofde varkenskarbonades.Er zijn twee soorten mensen op deze wereld: zij die van eierpunch houden en zij die dat niet doen. In welk kamp je ook valt, je moet toegeven dat Kerstmis gewoon niet hetzelfde is zonder. (Maar glühwein is nog steeds beter. Daar hebben we het gezegd.)
We zijn overduidelijk fans van Kerstmis, en we houden van pudding, maar kerstpudding... niet zo veel. Hoewel we moeten zeggen... die cognacsaus is zeker verleidelijk.
Je moet het aan de goede groene bonenschotel geven. Naast dat het eruit ziet als een papperige mix van restjes, slaagt het gerecht er toch in om overal op vakantie-tafels te staan. (Psst... deze stoofschotels zijn manier beter.)
We weten dat ziek spreken van snoepriet, het officiële snoep van Kerstmis, een vakantie is, nee, maar hoor ons. Op zichzelf zijn snoepstokken gewoon te veel van het goede. (Wie wil er nou echt zoveel pepermunt in één keer zitten?) In plaats daarvan raden we je aan ze in stukjes te hakken en er enkele stukjes aan toe te voegen pepermuntdesserts. Vertrouw ons, je zult ons later bedanken.