Dit zijn de 4 voedingsmiddelen Ina Garten weigert te eten

Ina Garten is misschien een Food Network-legende die houdt van koken voor Jeffrey en het organiseren van etentjes in haar Hamptons-huis, maar ze lijkt ook veel op jou en mij dan je zou denken. In feite, in een recent interview met Tijd, bekende de Food Network-ster vier voedingsmiddelen die ze nooit zal aanraken. Maar ze onthulde ook haar favoriete drank en het enige recept dat haar overhaalde. Ja, zelfs de Barefoot Contessa heeft soms problemen in de keuken.

Wat ze drinkt

"Whiskey verzuurt, elke zomer ', vertelde ze het nieuwsmagazine. "Maar ze moeten zelfgemaakt zijn, met vers sap en goede bourbon - Knob Creek." We kunnen het haar niet kwalijk nemen dat ze van een goed glas bruine geesten houdt. En vooral whiskyzuren zijn een perfect doordringend zomerslokje.

Hoe zit het als ze geen bourbon bij de hand heeft? "Het andere is een Sinskey Vineyards rosé. "Maar het ziet er ook naar uit dat ze af en toe van Aperol sprtiz geniet. Verdomme meid, we houden van je stijl.

Wat ze nooit zal eten

Je zult het niet vinden koriander in de groente- of kruidentuinen van Ina. "Ik zal er gewoon niet in de buurt komen", vertelde ze Tijd. Dat is begrijpelijk. Voor sommigen, koriander smaakt zeepachtig en laat een onaangename nasmaak achter.

Maar ze is ook geen fan van gerechten met anatomische ingrediënten. "Ik ben niet groot in dingen met oogbollen," ze zei. We gaan ervan uit dat dit dingen betekent zoals hele geroosterde varkens en vis die niet van tevoren zijn afgeslacht. Dat is OK, Ina, je kunt het bij je houden klassieke gebraden kip.

Meer verrassend merkte ze ook op "schuim"als faux-pas voor haar gehemelte. Betekent dit dat je je nooit laat verwennen met een latte of cappuccino, Ina?! Onze cafeïne-pompende harten breken voor jou.

Haar vierde en laatste culinaire klacht? In de winkel gekochte geraspte Parmezaanse kaas. Dat klopt, de vrouw die verklaart dat "kopen in de winkel prima is", kan de voorverpakte behandeling van die zoute Italiaanse kaas gewoon niet rechtvaardigen. En wie kan haar dat kwalijk nemen? Vers geraspt uit het blok is duizend keer beter.

Waar ze mee worstelt

"Ik heb gewerkt Boston slagroomtaart voor ongeveer drie boeken, en ik heb de balans en smaken en texturen niet helemaal goed, "zei ze. Misschien moet ze ons gewoon testen Boston Pannenkoeken voor Jeffrey een weekend in plaats daarvan?