Ik ben een B&B-eigenaar die B & B's haatte

Toen mensen hoorden dat ik van plan was mijn bed and breakfast te openen, Gosherd Valley Cottage, ze dachten dat het hilarisch was. Ex-vriendjes namen me mee naar B & B's op romantische uitjes, maar ik wilde altijd weg van de rare, polyester beddengoed en ruches en kleedjes. En vreemden.

Hoewel om eerlijk te zijn, lijkt mijn plek meer op een weekendverblijf van je gezin op een kippenboerderij - met een eigenzinnige tante die op de schuur van de schuur woont en de keuken voorraden met overheerlijk voedsel en lokale wijn en u dan verlaat alleen. Tenzij je iets nodig hebt.

Toen deze site alles publiceerde de redenen waarom een ​​schrijver er niet van houdt in B & B's te verblijven, Ik lees het, grinnikend en knikend "ja!" er helemaal doorheen.

Ik dacht, ik wist dat er andere mensen zoals ik waren: gasten die op zoek waren naar een plek die authentiek aanvoelt, met handgemaakte meubels, oude tapijten, echte schilderijen aan de muren, levende planten en planken vol met natuurlijk geschiedenisboeken. En beddengoed van katoen en linnen, bedekt met dekbedden gemaakt door lokale vrouwen. Dat soort dingen ben ik opgegroeid met vakantie in de Ozark Mountains.

Toen mijn familie weg wilde, schuwden we campings en hotels ten gunste van de oude, vertrouwde blokhut die mijn overgrootvader had gebouwd. Antieke boeken en spelletjes stonden langs de planken en stevige rieten stoelen versierd met handgemaakte quilts keken uit over een vallei vanaf de veranda. De keukenkasten bevatten stapels van het oude porselein van mijn grootmoeder; de gevlochten tapijten in de woonkamer waren net zo oud. Er was een magisch gevoel van wezen huis dat al mijn vrienden jaren later herinneringen zouden ophalen toen we in Chicago woonden.

Toen mijn broers en zussen en ik tieners werden, zette mijn moeder ons een weekend af zonder een mobiele telefoon of auto. Ik dacht dat iedereen zo was opgegroeid: met een plek om naartoe te gaan. Als volwassene wilde ik die ervaring opnieuw creëren.

Elf jaar geleden verhuisde ik naar Morrison, Missouri, 100 mijl ten westen van St. Louis, na de verkoop van mijn hoveniersbedrijf in Chicago, waar ik 30 jaar woonde. Het is meer pastoraal dan de Ozarks hier, meestal grazend vee en glooiende heuvels. Ik verhuisde naar de boerderij waar mijn moeder begon en haar huis uit de jaren 1800 rehabiliteerde, wat me ongeveer anderhalf jaar kostte. Ik opende het vier jaar geleden als een cottage.

Gosherd is een hele woning, met drie slaapkamers, een badkamer en een groot buitenterras, maar dat is het wel anders dan wat je zou vinden op Airbnb omdat ik de keuken klaar houd met een verscheidenheid aan ontbijt voedingsmiddelen. Ik woon ook op hetzelfde terrein. Ik ben beschikbaar als gasten me nodig hebben, maar ik probeer ze zoveel mogelijk privacy te geven. Gasten zijn welkom om boeken of een schilderij van de muur te kopen als ze dat willen. Alles is te koop. Bovendien zit je op een boerderij. Het is stil en vredig.

Ik heb gemerkt dat vooral mijn mannelijke gasten het idee leuk vinden om niet op te staan ​​en zich aan te kleden om te gaan ontbijten. Ik heb genoeg bosbessenmuffins, spek, eieren, Engelse muffins, melk, jus d'orange en lokale jam om drie ochtenden mee te gaan. De keuken is volledig gevuld met borden en kookgerei. Het is leuk omdat alle laden vol zijn met kookgerei van mijn voorouders. De kraut-snijmachine is het enige waarin mensen het meest geïnteresseerd zijn.

Mijn experimentele B&B - deze kleine woning op een boerderij in het midden van Missouri - heeft twee back-to-back internationale interieurontwerpprijzen gewonnen van Houzz. Ik heb het zelf ontworpen. In de winter, terwijl ik in Chicago was, deed ik kleuradvies. Chicago is somber in de winter. Toen keek ik naar Zweedse kleuren. Ik werd verliefd op de interieurs van de Zweedse schilder Carl Larsson. Ik heb de keuken gemodelleerd naar zijn keuken.

Bij de traditionele Amerikaanse B&B, in ieder geval volgens wat ik heb meegemaakt, moet je sociaal zijn. Je krijgt te horen wat je kunt eten en wanneer je kunt eten. Als je iemand bent die graag wordt verzorgd en veel aandacht heeft, zijn B & B's daar geweldig voor. Als je alleen wilt zijn en je eigen avontuur wilt hebben, zijn er plaatsen zoals die van mij. Ik wil gewoon dat mensen ontspannen en genieten van hun tijdelijke vakantiehuis.