CDC zegt 'Don't Eat Romaine Lettuce' Citing E. Coli-uitbraak

Amerikaanse gezondheidsfunctionarissen waarschuwen mensen om weg te blijven van romaine als een onderzoek naar het verband tussen de sla en een E. coli uitbraak vindt plaats.

De Centrum voor ziektebestrijding en preventietweette een "uitbraakalarm" op dinsdagmiddag die luidde: "Eet geen Romaine sla, inclusief hele koppen en harten, gehakte, organische en salade mixen met Romaine totdat we meer leren. Als je niet weet of het romaine is of de bron niet kan bevestigen, eet het dan niet. "

De CDC vertelde ook consumenten om alle Romaine weg te gooien die ze misschien al hebben gekocht, zelfs als een deel ervan is gegeten en niemand ziek is geworden. Winkels en restaurants mogen het niet verkopen of serveren. Er wordt ook gesuggereerd dat gebieden waar de sla werd opgeslagen, worden gewassen en gereinigd.

Volgens de CDC, de E. coli uitbraak heeft 32 mensen in 11 staten ziek gemaakt. Het heeft nog geen sterfgevallen veroorzaakt, maar heeft 13 mensen naar het ziekenhuis gestuurd. Daarvan ontwikkelde één patiënt hemolytisch uremisch syndroom, een soort nierfalen.

Het Public Health Agency van Canada heeft ook gemeld dat 18 mensen besmet zijn met dezelfde stam van E. coli.

De oorsprong van de uitbraak is onbekend, volgens De Washington Post, en de waarschuwing van de CDC was niet beperkt tot een bepaald gebied. De Food and Drug Administration heeft een verklaring afgegeven waarin wordt beweerd dat ze moeite doen om romaine te testen op besmetting in de hele VS

"De snelle en agressieve stappen die we vandaag nemen, zijn erop gericht ervoor te zorgen dat we deze opkomende uitbraak vooruitlopen, om het risico op consumenten, en om mensen te helpen zichzelf en hun families te beschermen tegen deze uitbraak van door voedsel overgedragen ziekten, "zei FDA commissaris Scott Gottlieb. "Dit is vooral belangrijk voorafgaand aan de Thanksgiving-vakantie, wanneer mensen gaan zitten voor familie-maaltijden."