Er zijn veel voordelen aan het zijn van een Hollywood-beroemdheid: roem, fortuin en vooral een kerstcadeau van Tom Cruise. Het is bekend dat Cruise aan het begin van elk vakantieseizoen veel van zijn vrienden en co-sterren een tulbandcake met witte chocolade en kokosnoot stuurt van Doan's Bakery in Woodland Hills, Californië.
De afgelopen tien jaar heeft Tom Cruise honderden van deze taarten gekocht, in feestelijke verpakkingen gewikkeld en overal naartoe gestuurd om de feestvreugde te verspreiden. Hij verzendt de taarten zelfs via zijn privéjet naar vrienden die buiten de VS wonen.
De line-up van sterren die een Cruise Cake krijgen, omvat Jimmy Fallon, Angela Bassett, John Hamm en Kirsten Dunst. Dunst zei zelfs in een 2016 interview met Graham Norton (die ook ontvangt het elk jaar) dat het een van de beste taarten is die ze ooit heeft gehad.
Karen Doan creëerde de cake voor het eerst toen ze Doan's Bakery opende in 1984. De door een familie beheerde en geëxploiteerde bakkerij beschrijft de Cruise Cake als een kokosnoottaart met stukjes
witte chocolade, bedekt met een laagje roomkaas glazuur en een berg versnipperd kokosnoot.Hoewel Cruise de cake zeker beroemd heeft gemaakt, was hij niet de eerste acteur die er verliefd op werd. Een van de eerste fans van beroemdheden was Diane Keaton, die de taart aan Cruise voorstelde toen ze de film uit 2008 aan het filmen was Gek geld met zijn toenmalige vrouw Katie Holmes.
Onze vrienden bij Team Delish zijn misschien (nog) geen beroemde acteurs, maar we wilden zien waar de hype over ging, dus lieten ze een Cruise Cake naar kantoor sturen.
Het vonnis? Jimmy Fallon maakte geen grapje toen hij de taart noemde "ongelooflijk." De cake was ongelooflijk vochtig en toch licht en luchtig. Het rijke, romige glazuur was net zoet genoeg. We vonden de kokossmaak vrij mild, wat een opluchting was voor sommige kokossceptici in het team.
Het beste aan de cake waren voor ons de stukjes witte chocolade die door het beslag waren gemengd. Ze voegden een mooie crunch toe aan een overigens zachte cake. In de woorden van een van onze redacteuren: "Deze cake zorgt ervoor dat ik op de bank wil springen."
De taart was een enorme hit bij Team Delish. Als je het zelf wilt proberen, kun je er een bestellen bij Goudbuik rechtstreeks naar uw deur.
Redactie assistent
Gabby Romero is de redactieassistent van Delish, waar ze verhalen schrijft over de nieuwste TikTok-trends, recepten ontwikkelt en al je kookvragen beantwoordt. Ze houdt van pittig eten, kookboeken verzamelen en een berg Parmezaanse kaas toevoegen aan elk gerecht dat ze kan.