Becky Luigart-Stayner
Als je op zoek bent naar een nieuwe manier om kakelverse eieren te accentueren, probeer ze dan eens in deze heerlijke lentecocktail.
Advertentie - Lees hieronder verder
Opbrengsten: 1 portie
Voorbereidingstijd: 0 uur 20 minuten
Totale tijd: 0 uur 20 minuten
ingrediënten
suiker
kamille theezakjes
op vat gerijpte Old Tom Gin
groot ei
tot 2 scheutjes Bolivar of Angostura bitters
Kamillebloemen, voor garnering (optioneel)
Deze module voor het winkelen van ingrediënten is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina. Mogelijk kunt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud vinden op hun website.
Routebeschrijving
- Kamillesiroop maken: Combineer suiker en 1 kopje water in een kleine steelpan. Breng aan de kook en kook al roerend tot de suiker is opgelost, ongeveer 30 seconden. Haal van het vuur en voeg theezakjes toe. Steil, af en toe roeren, 4 tot 6 minuten. Gooi theezakjes weg; helemaal afkoelen.
- Combineer gin, ei en 3/4 ounce kamillesiroop in een cocktailshaker; top met ijs. Dek af en schud krachtig, tot alles goed gemengd en zeer schuimig is, 1 tot 2 minuten. Zeef in een coup glas en garneer met bitters en kamillebloemen, indien gewenst. Serveer onmiddellijk.
Opmerking: Dit zal ongeveer 1 kopje kamille eenvoudige siroop maken - genoeg voor ongeveer 20 cocktails. Extra siroop is 3-4 weken houdbaar in de koelkast.
Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina om gebruikers te helpen hun e-mailadressen te verstrekken. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op piano.io