Wat te doen met pompoenpitten

Pompoenpitten kunnen een slechte rap krijgen, vooral als het gaat om vallen of Halloween versieren. Gemengd met de rommelige pompoendarmen, zijn ze de enige dingen die tussen jou en een staan glorieuze bewerkte creatie- en het is een veilige gok dat ze in de prullenbak worden gegooid zodra je klaar bent met scheppen. Op de voedselafdeling is het echter een heel ander verhaal. Als je dit seizoen niet meer weet wat je met pompoenpitten moet doen, gebruik ze dan opmerkelijk goed in de keuken. Je kunt echt nooit fout gaan met eenvoudige geroosterde pepitas, maar de eetbare opties eindigen daar nauwelijks. Top je favoriete soepen, toasts, pizza's en salades met de mini-fruitresten, om te beginnen. Of gebruik, met behulp van een keukenmachine of blender, pompoenpitten om pestosaus te maken, een boterachtige spread die zijn pinda-tegenhanger evenaart, en zelfs hummus. Je zult nauwelijks worden vastgebonden smakelijke dessertopties ook niet met dit hoofdbestanddeel. Denk aan: pompoenpitten muffins

, koekjes, pindakaasbekers en... tromgeroffel, alsjeblieft ...pompoenbrood met pompoenpitten. Voel nooit meer hoe je pompoenpitten moet gebruiken en laat deze geniale recepten nog meer inspireren gezellige herfst brouwsels. De volgende keer dat je pompoenen opschept voor een lantaarn, gooi de zaden niet!