Romulo Yanes
Dit zuidelijke gerecht - slechts 384 calorieën - draait helemaal om balans, met suikermaïs en romige korrels die de hitte van de Cajun-kruiden compenseren. Als je het liever meeneemt, sla dan de korrels over en vouw het garnalenmengsel in een tortilla.
Advertentie - Lees hieronder verder
Cal / Serv: 384
Opbrengsten: 4
Voorbereidingstijd: 0 uren 20 min
Totale tijd: 0 uren 20 min
Ingrediënten
1 c. sneldrogende grutten
2 eetlepels. olijfolie
1 1/2 pond grote gepelde garnalen
2 theelepels Cajun of zwartmakende kruiden (geen zout toegevoegd)
Kosjer zout en peper
2 eetlepels. vers limoensap
2 teentje knoflook
1 c. bevroren maïs
1 bos spinazie
Deze module voor het winkelen van ingrediënten is gemaakt en onderhouden door een derde partij en op deze pagina geïmporteerd. Mogelijk kunt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud vinden op hun website.
Routebeschrijving
- Kook de korrels volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Verhit ondertussen 1 eetlepel olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Kruid de garnalen met de Cajun-kruiden en 1/4 theelepel zout en kook 2 minuten. Keer en kook tot ze ondoorzichtig zijn, nog 1 tot 2 minuten. Haal de pan van het vuur, voeg het limoensap toe en roer om te coaten. Transfer naar een bord.
- Veeg de koekenpan weg en verwarm de resterende eetlepel olie op middelhoog vuur. Voeg de knoflook toe en kook al roerend, tot ze goudbruin is, 1 tot 2 minuten. Voeg de maïs toe en kook tot het erdoor is verwarmd.
- Voeg de spinazie en 1/4 theelepel zout en peper toe en kook al roerend gedurende 1 minuut. Leg de garnalen terug in de pan en meng om te combineren. Serveer over de korrels.
Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij en op deze pagina geïmporteerd om gebruikers te helpen hun e-mailadres op te geven. Mogelijk kunt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud vinden op piano.io
Dit commentaargedeelte is gemaakt en onderhouden door een derde partij en op deze pagina geïmporteerd. Mogelijk kunt u meer informatie vinden op hun website.