Kate Mathis
Deze ingelegde rode en gele vloeitjes zijn leuk als bijgerecht of aperitiefje, of als lekker belegd broodje.
Advertentie - Lees hieronder verder
Cal / Serv: 15
Opbrengsten: 3 kopjes
Voorbereidingstijd: 0 uren 20 min
Totale tijd: 1 uur 20 min
Ingrediënten
2 middelgrote rode paprika's
2 middelgrote gele paprika's
2 theelepels koolzaadolie
Kosjer zout
peper
1/2 c. witte wijn azijn
1/2 c. ciderazijn
1/2 c. water
1 teentje knoflook
2 eetlepels. suiker
2 eetlepels. fijngehakte verse oregano bladeren
Deze module voor het winkelen van ingrediënten is gemaakt en onderhouden door een derde partij en op deze pagina geïmporteerd. Mogelijk kunt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud vinden op hun website.
Routebeschrijving
- Verwarm de oven voor op 400 graden F.
- Bestrijk de gele en gele paprika's op de jelly roll pan met olie en besprenkel met 1/4 theelepel zout en 1/8 theelepel versgemalen zwarte peper. Rooster 30 minuten of tot ze aan alle kanten verkoold zijn, af en toe omdraaien. Doe over in de kom, dek af met plasticfolie en laat 15 minuten staan.
- Meng ondertussen in 1 1/2-kwart steelpan azijn, water, knoflook, suiker en 1 eetlepel zout. Verhit tot roeren op hoog vuur. Kook 1 minuut. Haal van het vuur; laten afkoelen.
- Schil de schil van paprika's en gooi ze weg; verwijder en gooi stengels en zaden weg. Snijd de paprika's in dunne plakjes en doe ze in een middelgrote kom.
- Roer het mengsel van oregano en azijn erdoor. Dek af en zet minimaal 4 uur of maximaal 2 dagen in de koelkast.
Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij en op deze pagina geïmporteerd om gebruikers te helpen hun e-mailadres op te geven. Mogelijk kunt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud vinden op piano.io
Dit commentaargedeelte is gemaakt en onderhouden door een derde partij en op deze pagina geïmporteerd. Mogelijk kunt u meer informatie vinden op hun website.