Boer verdedigt de beslissing om brandweerlieden te bedanken die biggen hebben gered door ze als worst op te dienen

Een boer die brandweerlieden bedankte voor het redden van haar nest biggen heeft haar beslissing verdedigd om ze als worst op te dienen.

De 18 biggen en twee zeugen overleefden een brand dankzij de interventie van brandweerlieden uit Pewsey in Wiltshire in februari, toen 60 ton hooi in brand vloog, de BBC rapporten.

Na de brand beloofde boerderijmanager Rachel Rivers dat ze de brandweermannen worst zou geven als de dieren werden geslacht voor hun vlees. Zes maanden later deed ze precies dat en de worsten werden afgeleverd bij de brandweer, die ze barbecued.

Zowel de boer als de brandweer hebben te maken gehad met kritiek van vegetariërs en dierenrechten campagnevoerders voor het controversiële geschenk, waarbij sommige gebruikers van sociale media het gebaar beschrijven als "Verontrustend".

Maar Rivers heeft de overeenkomst die ze met de brandweer had gesloten beschermd door te zeggen dat de boerderij 'geen dierenasiel' is.

"Ik gaf die dieren de beste kwaliteit van leven die ik ooit kon geven tot het moment dat ze gaan slachten en ze in de voedselketen terechtkomen," vertelde ze de BBC.

"Je voelt je verdrietig aan het einde ervan... maar om ze neer te halen voor [de brandweerlieden] was een goede manier om 'dank je wel' te zeggen. "

De eigenaar van de boerderij, Canon Gerald Osbourne, voegde eraan toe: "Een onvermijdelijk onderdeel van de landbouw is de dood van een dier dat ons het voedsel geeft om te eten."

Toch was de Pewsey-brandweerkazerne blij met hun geschenk en bedankte Rivers voor haar "zeer aanbevolen" producten met een foto van de gebarbecued worstjes op Facebook, die sindsdien is verwijderd.

"Met betrekking tot een recent bericht op deze pagina. We erkennen dat dit voor sommigen aanstoot heeft genomen - we verontschuldigen ons hiervoor en hebben als zodanig de post verwijderd, 'schreef de brandweerkazerne.

De dierenrechtengroep People for the Ethical Treatment of Animals (Peta) reageerde door te zeggen dat het de brandweerpakketten met vegan worstjes zou sturen.

"Wanneer de hulpdiensten dieren redden, bedankt PETA hen met vegan chocolaatjes, niet met het gebarbecued vlees van de dieren," vertelde Mimi Bekhechi, directeur internationale programma's van PETA. Landelijk wonen. "We sturen Dorset & Wiltshire Fire and Rescue Service-pakketten van Linda McCartney vegan worstjes, zodat ze kunnen zien hoe gemakkelijk het is om echt helden voor varkens te zijn - door ze allemaal leed te besparen."