Country Living-editors selecteren elk aanbevolen product. Als u via een link koopt, kunnen we een commissie verdienen. Meer over ons
Snijden een avocado lijkt zo'n gemakkelijke taak - totdat je moet omgaan met rijpheid en die rots van een put. De put eruit halen kan verraderlijk zijn; Ik sneed onlangs mijn wijsvinger net voor de 8e keer toen een niet-scherp genoeg mes uit de put schoof en in plaats daarvan op mijn huid landde. Maar nu heb ik een veel eenvoudigere manier ontdekt, waarmee je ook telkens weer perfecte plaatjes krijgt.
In plaats van de avocado in de lengte te halveren, halveer je deze dwars rond de pit. Als de avocado rijp is, kun je op dit moment de avocado zachtjes knijpen en de pit valt er meteen uit. Geen gevaarlijk mes hanteren! Maar de echte magie komt zodra de put daar weg is.
Je haalt de avocado uit de schil (of gebruik je handen om de twee helften te schillen als je een perfectionist bent) en snijd de avocado in ringen. Op dit punt kun je je salade of sandwich met de ringen bedekken of je kunt ze halveren, wat mijn voorkeur is, zodat je mooie dikke, prachtige plakjes als deze krijgt:
[instagram]
Een bericht gedeeld door alison grisé wu (@alison__wu) op 12 mrt. 2017 om 10:22 uur PDT
[/ Instagram]
Van:Delish US