Kunnen tuinkruiden en specerijen je echt genezen?

Vicky Chown en Kim Walker, co-auteurs van De handgemaakte apotheek, onthullen de geheime gezondheidgevende eigenschappen van alledaagse ingrediënten.

Vicky Chown (uiterst links), co-auteur van De handgemaakte apotheek met Kim Walker, verklaart de gezondheidsvoordelen van tuinkruiden en welke natuurlijke ingrediënten u goed kunnen houden.

Hoe bent u begonnen met het maken van remedies?

Kim's moeder en grootmoeder gebruikten kruidenremedies gemengd met conventionele en waren van grote invloed. We begonnen met het behandelen van onze eigen gezondheidsproblemen en ons gezin met gemakkelijk te vinden remedies, die ons ertoe brachten te krijgen graden in kruidengeneeskunde en een beter begrip van het lichaam en hoe kruiden te gebruiken om het optimaal te houden Gezondheid.

Kunnen tuinkruiden en specerijen je echt genezen?

Ja! kruiden en kruiden verzameld uit de tuin kunnen u helpen met veel dagelijkse kwalen zoals verkoudheid, keelpijn, PMS en hoofdpijn. Alle aromatische kruiden die we bij het koken gebruiken, bevatten op zijn minst veel antimicrobiële oliën en antioxiderende plantaardige stoffen die, wanneer ze regelmatig worden gegeten, kunnen bijdragen aan een betere gezondheid. Gedroogde kruiden uit de supermarkt zijn niet erg medicinaal tegen de tijd dat ze in de schappen liggen, dus vers of vers gedroogd zijn beter. Je kunt beginnen met het kweken van je eigen basistuin van salie, basilicum, oregano, tijm en rozemarijn.

Welke geheime gezondheidgevende eigenschappen kunnen alledaagse ingrediënten hebben?

Knoflook is een goede geneeskrachtig kruid. Mensen schuwen het vanwege de geur, maar kauwen op veel knoflook wanneer een verkoudheid dreigt, kan de bescherming tegen longinfecties vergroten. Eucalyptus etherische olie is ondergewaardeerd en een geweldig antisepticum - verdun vijf druppels in een halve tot een theelepel olijfolie om kleine snijwonden en schaafwonden te behandelen. Het kan ook op teennagels worden geverfd om schimmelnagelinfecties te behandelen, en een paar druppels toegevoegd aan crèmes en gemasseerd op pijnlijke gewrichten kunnen pijn verlichten.

Welke essentiële ingrediënten zouden moeten elk huis hebben en waarom?

Een fles lavendel of eucalyptus etherische olie om te beginnen! Biologische kamille-theezakjes van goede kwaliteit zijn ook een goede alleskunner - neem een ​​infuus om de slaap te vergemakkelijken, maagklachten te verlichten en milde angst te kalmeren. Kamille is ook een geweldige ontstekingsremmer.

Hebben ze niet allemaal alleen maar een placebo-effect in plaats van 'echt' medicijn te zijn?

Een belangrijk aspect van elk medicijn, of het nu kruiden of conventionele medicijnen zijn, kan worden toegeschreven aan placebo. Kruidengeneeskunde heeft een fysiek effect op het lichaam. De chemische verbindingen in kruiden werken veel als sommige van onze farmaceutische medicijnen - aspirine kwam bijvoorbeeld oorspronkelijk uit wilgen, terwijl morfine nog steeds wordt gewonnen uit papavers.

U kunt kopen De handgemaakte apotheek (£ 18,99, Kyle Books) van Amazon hier. Voor meer informatie bezoek: handmadeapothecary.co.uk

Van: House Beautiful magazine