Country Living-editors selecteren elk aanbevolen product. Als u via een link koopt, kunnen we een commissie verdienen. Meer over ons
Met de herfst al hier en de winter komt eraan, nu is het tijd om je uit te breken Le Creuset potten, maak je soeprecepten klaaren voeg dit lekkere gerecht toe aan de bovenkant van je must-try-lijst.
Zodra de herfstkoeling toeslaat, vertrouw je ons: je wilt een hoop "donzige" knoedels opzuigen, die als grote boterachtige koekjes zijn, maar nog beter. Bij de meeste knoedelrecepten worden stroken deeg gesneden en gevormd voordat ze aan de soep worden toegevoegd, maar deze knoedels zijn gemaakt van deeg dat eenvoudig is gelepeld en neergezet - en dat is het dan. Er is niet alleen minder voorbereidend werk, maar we denken ook dat ze beter smaken. Bloggers Kristina en Mitja van Levendige plaat geïmproviseerd hun recept (hierboven afgebeeld) toen ze geen go-to-dumpling-ingrediënten meer hadden - en de resultaten zijn om van te watertanden. (Ontvang het recept van Kristina en Mitja voor kippenstoofpot met donzige knoedels bij VibrantPlate.com.)
Een batch samenstellen is snel en gemakkelijk, waardoor ze de perfecte maaltijd zijn voor drukke weeknachten. Blogger Jonna Cismaru van Jo Cooks druppels grote eetlepels van haar zelfgemaakte karnemelkrecept in een pot en slechts 15 minuten later is haar maaltijd klaar om te gaan. (Ontvang Jonna's recept voor kip en knoedels bij JoCooks.com.)
Jo Cooks
Ondertussen Samantha, de blogger achter Five Heart Home, gebruikt in haar versie een speciaal ingrediënt om te voorkomen dat de knoedels te kleverig worden. (Ontdek wat het is FiveHeartHome.com.)
Five Heart Home
Hulpmiddelen die u nodig hebt:$ 25, Utopia Kitchen Cast Iron Dutch Oven, amazon.com
We raden aan om deze deegachtige lekkernijen in grote hoeveelheden te maken, omdat je familie zeker seconden en derde (en misschien vierde!) Wil.
(H / t Een land)