Country Living-editors selecteren elk aanbevolen product. Als u via een link koopt, kunnen we een commissie verdienen. Meer over ons
We hebben het al aan fastfoodmedewerkers gevraagd wat we nooit moeten bestellen bij onze favoriete ketens. We hebben gerapporteerd over de gekste incidenten in restaurants zoals Waffle House. En we hebben alle fouten die u maakt bij het bestellen bij Dunkin 'Donuts. Maar wat we nu echt graag willen weten, zijn de geheimen die we anders nooit zouden weten over de Cheesecake Factory.
1. Er is een duidelijke favoriet.
Red Velvet is zonder twijfel de meest populaire cheesecake op het menu. hoewel werknemers geven de voorkeur aan seizoensaroma's zoals Piña Colada en Pumpkin Spice.
2. Gastheren zijn eigenlijk de reden dat je zo lang wacht.
Als je een inloopspeler bent, is de kans groot dat je een tijdje in de lobby blijft zitten tot je aan een tafel komt. Sommigen echter servers op Reddit merkte op dat ze hebben gewacht op gasten om hun lege tafels te vullen op zeer drukke nachten. Maar een voormalige gastvrouw merkte op dat het werk moeilijker is dan het lijkt en het is heel gemakkelijk om er slecht in te zijn. "Het is stressvol (mensen in je gezicht versus aan een tafel zitten) en je moet nadenken en creatief worden met soms zittende mensen, "schreef ze. "Als de plaats reserveringen aanneemt, moet je walk-ins in evenwicht brengen met reserveringen en rekening houden met reserveringen die je later binnenkomt. Dingen kunnen harig worden als je niet constant oplet. "
3. De cheesecakes zijn vooraf gemaakt en ingevroren.
Ze worden gemaakt in een centrale, door een bedrijf gerunde keuken en vervolgens ingevroren om naar overal te worden verzonden. "Ze hebben ongeveer een uur tot twee nodig om te ontdooien," legde een Redditor uit. "Ze laten ze de hele dag in de vitrine liggen, zodat ze ontdooien en gekoeld blijven. Smaak nog steeds geweldig! "We moeten het ermee eens zijn.
4. Het menu duurt maanden om volledig te leren.
Servers krijgen slechts twee weken om de basisprincipes te onthouden, maar het duurt meestal een paar maanden voordat ze vertrouwd raken met het grote aantal opties. Een server zei: "Een jaar later heb ik soms nog vragen, maar er is nooit op neergekeken om vragen te stellen."
5. Werknemers doen ook vrijwilligerswerk in hun gemeenschap.
Sommige locaties geven daklozen en mensen in nood een plek om te gaan zitten en eten te eten voor Thanksgiving. Op alle locaties, als je de Oreo Dream Extreme Cheesecake koopt, wordt 25 cent gedoneerd aan Feeding America.
6. Servers vinden uw vervangingen eigenlijk niet erg.
Op de vraag of menuhacking of substituties hen stoorden, antwoordde een server: "Nee, het is vrij eenvoudig. Ik laat liever zien dat ik competent ben. "
7. De werk voordelen zijn behoorlijk gestoord.
Als je een algemeen manager bent bij de Cheesecake Factory, kun je een door een bedrijf geleasde BMW besturen. En iedereen die minimaal 25 uur werkt, krijgt alle voordelen - plus veel gratis cheesecake.
Van:Delish US