We verdienen een commissie voor producten die via sommige links in dit artikel zijn gekocht.
Wees niet verbaasd als je de volgende keer dat je een supermarkt bezoekt lege planken in het groentegang vindt.
Supermarkten zijn begonnen met het rantsoeneren van groenten nadat zwaar weer in de Middellandse Zee heeft geleid tot een tekort aan voorraden, de BBC rapporten. Tesco heeft klanten gerantsoeneerd tot drie ijsbergsla per bezoek, terwijl Morrisons naar verluidt shoppers heeft beperkt tot drie koppen broccoli en drie ijsbergsla.
Een bericht in de Tesco-winkels luidt: "Door aanhoudende weersproblemen in Spanje is er een tekort aan ijsbergsla.
"Om de beschikbaarheid voor al onze klanten te beschermen, beperken we bulkaankopen tot drie per persoon. Onze excuses voor het ongemak."
Shoppers hebben snel hun teleurstelling uitgesproken op sociale media en foto's van lege gangpaden van groenten gedeeld.
Ze hebben dingen gerantsoeneerd in de oorlog, maar hadden nooit gedacht dat ik sla in 2017 zou rantsoeneren! 😆#Sla#Tescopic.twitter.com/yxbileg94Y
- Grant Rivers (@SnowAndBeach) 3 februari 2017
Ik lees dat er een is #courgettecrisis hoe zit het met #lettucecrisis dit was afgelopen vrijdag, ongeveer hetzelfde vanavond😳 pic.twitter.com/tV79YEnJTW
- KarenN (@KrazyKaz) 30 januari 2017
Volgens Dieter Lloyd, van de British Leafy Salads Association, is overstroming in Spanje vóór Kerstmis achter het probleem. Deze beschadigde gewassen en gronden waren toen te nat om een ​​nieuwe partij te kweken. Lloyd benadrukte ook dat de grote vraag naar sla in Europa ook heeft bijgedragen aan de uitdaging.
"Ook met Duitsland, Frankrijk en de rest van de EU zullen de mensen die bereid zijn te betalen het krijgen", voegde Lloyd eraan toe.
Het is waarschijnlijk dat ijsbergsla die momenteel in Britse supermarkten wordt opgeslagen, eerder uit Californië dan uit Europa komt, maar dit brengt retailers kosten met zich mee. Helaas ziet het er niet naar uit dat het groentetekort binnenkort weer voorbij zal zijn.
"Dit lost zichzelf deze en volgende maand niet op", zei Lloyd. "Voor dit seizoen is hun oogst verwoest."
De slacrisis komt na een courgettetekort vorige maand, toen een koude en natte klap toesloeg op een moment van piekvraag. Van klanten wordt nu verwacht dat ze tot april een beperkte voorraad andere bladgroenten vinden, waaronder babyspinazie, rucola en bloemkool.
Er is een voor de hand liggende oplossing voor dit vegetarische probleem: wees biologisch en seizoensgebonden, maak je vingers vuil en laat je eigen vingers groeien! Dit is een betere tijd dan ooit om een ​​volkstuintje aan te nemen of een gedeelte van uw tuin te reserveren voor een plekje met groenten als u dat nog niet heeft gedaan.
Mint afbeeldingenGetty Images