Country Living-editors selecteren elk aanbevolen product. Als u via een link koopt, kunnen we een commissie verdienen. Meer over ons
Wat is een betere manier om de lente te vieren dan met een seizoenscocktail? In dit recept, geïnspireerd door De avonturenbeet, eenvoudige siroop van bramen-lavendel voegt een bloemige en fruitige plons toe aan een glas bubbels. Proost!
Ingrediënten:
- 1 kop bramen (vers of bevroren)
- 1/2 kopje ahornsiroop
- 1/4 kopje wodka (we gebruikten Tito's handgemaakte wodka van Minibar)
- 1 eetlepel eetbare lavendel (we bestelden die van ons Gourmet Sweet Botanicals)
- Champagne of mousserende wijn (we gingen met Pommery Brut Royal Champagne uit Minibar)
STAPPEN:
- Combineer de bramen, ahornsiroop en wodka in een pan en breng aan de kook.
- Kook een paar minuten door de bessen af te breken met een lepel, voordat je de lavendel toevoegt. Laat nog een minuut koken en haal van het vuur.
- Giet een lepel in elk glas (een eetlepel als je van je drankje houdt - een theelepel als je dat niet doet!) En vul het af met de bubbels en een lavendeltakje voor garnering.
Liberty servetten, BonjourFete.com.