8 keukenkastwissels die je meteen gezonder maken

1. Ruil plantaardige oliën voor gezonde vetten

De meeste voedingsdeskundigen zijn het erover eens dat plantaardige bakoliën zoals zonnebloemolie eigenlijk slechter zijn voor je gezondheid dan dierlijke vetten. Probeer het organische ghee of kokosolie in plaats daarvan. Beide zijn gezonde vetten voor het koken op hoge temperaturen, en ghee - die is gemaakt van boter - is rijk aan in vet oplosbare vitamines.

2. Wissel tonijn in blik voor makreel in blik

Ingeblikte makreel bevat veel omega-3-vetzuren, die geweldig zijn voor de hersenen, het hart, de gewrichten en de huid. Ingeblikte tonijn bevat daarentegen nauwelijks van deze gezondheidsbevorderende vetten.

3. Ruil ontbijtgranen voor havermoutpap

De meeste ontbijtgranen bevatten een vorm van toegevoegde suiker en hebben ook een hoge glycemische index. Dit betekent in feite dat ze je een korte uitbarsting van energie geven, maar je na een paar uur honger kunnen geven. Pure havermout is vrij van toegevoegde suiker en geeft langzaam hun energie af, zodat je langer door kunt gaan.

4. Ruil je gebruikelijke brood voor donker roggebrood

Zuurdesem of donker roggebrood heeft over het algemeen een lagere glyaemische index dan brood op basis van tarwe - zelfs volkoren. Dus, zoals haver, zal het langzaam zijn energie afgeven en je helpen langer vol te blijven.

5. Wissel tafelzout in voor Himalaya kristalzout

Terwijl tafelzout zeer geraffineerd is, bevat het Himalaya-kristalzout van nature kleine hoeveelheden andere mineralen. Het is echter is nog steeds voornamelijk natrium, dus gebruik het spaarzaam, vooral als u een hoge bloeddruk heeft.

6. Ruil jam voor amandelboter

Het laden van je ochtendtoast met suikerjam kan een ramp betekenen voor je energieniveau en het verlangen naar suiker. Maar vervang het door amandelboter, en je krijgt eiwitten en gezonde vetten om de spijsvertering en absorptie van de koolhydraten in je toast te vertragen, evenals een dosis mineralen uit de amandelen. Voordeel: langer vol voelen, met betere energie en minder onbedwingbare trek.

7. Ruil gezouten pinda's voor tamari geroosterde pompoenpitten

Pompoenpitten zijn rijk aan mineralen zoals magnesium en zink, die van vitaal belang zijn voor energie en immuniteit. Ze vullen ook meer eiwitten aan dan pinda's.

8. Ruil je normale thee voor rooibosthee

Rooibos (of redbush) thee is van nature cafeïnevrij en bevat veel antioxidanten. Veel mensen vinden het een geweldig alternatief voor normale thee, omdat het een vergelijkbare smaak heeft en je het kunt drinken zoals bij ons zonder melk.

Voedselruil aanbevolen door voedingsdeskundige en fitnessinstructeur Cassandra Barns.