Country Living-editors selecteren elk aanbevolen product. Als u via een link koopt, kunnen we een commissie verdienen. Meer over ons
Overheidsfunctionarissen onderzoeken een uitbraak van listeria die verband houdt met het eten van zachte kazen, CNN rapporten. De Centers for Disease Control (CDC) aangekondigd dat een uitbraak mensen in het hele land heeft getroffen, en aanbevolen dat consumenten een paar soorten zachte kaas weggooien: ani, feta, stringentiekaas uit het Midden-Oosten en nabulsi.
In negen staten zijn sinds augustus 2010 24 mensen besmet met een of meerdere nauw verwante stammen van listeria. De meeste waren in Californië, maar anderen waren in Colorado, Illinois, Massachusetts, Michigan, New York, Ohio, Tennesee en Washington. Eenentwintig mensen werden opgenomen in het ziekenhuis, een hadden een miskraam en een patiënt stierf.
Listeria kan symptomen zoals koorts, hoofdpijn, misselijkheid en diarree veroorzaken, maar kan leiden tot ernstiger symptomen bij kinderen, ouderen en zwangere vrouwen. Hoewel er geen definitief nieuws is over de oorzaak van deze listeria, meldden 18 van de 22 mensen die de CDC-informatie gaven, het eten van zachte kaas voordat ze symptomen ontwikkelden.
Vier van die patiënten meldden dat ze kaas van Karoun Dairies aten, maar geen enkel ander merk verscheen meer dan eens in hun resultaten. Op woensdag riep Karoun Dairies vrijwillig producten terug onder de volgende merknamen: Karoun, Arz, Gopi, Queso Del Valle, Central Valley Creamery en Yanni. Klanten die deze producten hebben gekocht, kunnen bellen met 1-866-272-9393 of hun lezen volledige aankondiging voor meer informatie.
Van:Delish US