Country Living-editors selecteren elk aanbevolen product. Als u via een link koopt, kunnen we een commissie verdienen. Meer over ons
Het enige dat je nodig hebt is een botermes en een bolletje ijs. Uw banketzak zal ons misschien nooit vergeven.
Werken als cupcake decorateur leerde me een paar dingen over hapklare cakes. De eerste pro-tip is deze: er is maar één manier om een cupcake te eten. Je moet de onderste helft afscheuren, bovenop het glazuur leggen en de cupcake als een sandwich opeten. Je leven zal voor altijd veranderen.
De tweede, misschien meer nuttige tip, gaat helemaal over glazuur. Het advies is dit: zo chique als je zou kunnen voelen het vullen van een gallon zak, het is nooit de moeite waard. Hoewel de krullen, krullen en ploffen er A ++ kunnen uitzien, zijn de hoeveelheid tijd en moeite zelden de moeite waard. De luchtbellen die vast komen te zitten in uw spuitzak - en het potentieel hebben om al uw werk weg te blazen - zijn reden genoeg om de zak te verwijderen en een ijsschep op te pakken. Jep, een Ijslepel.
Maar niet zomaar een primeur. Een met een hendel waarmee je perfecte, bolvormige cupcakes kunt maken met precies de juiste hoeveelheid glazuur.
Deze cupcake decorating hack bracht me ertoe de kracht van het decoreren van cake te ontdekken met wat je in de keuken hebt. Tricks met weinig aanraking en veel geld voor cupcake-liefhebbers die een hekel hebben aan het spuiten van spuitzakken. Daarom is elk van deze cupcakes versierd met niets meer dan een botermes, een bolletje ijs en een beetje creativiteit.
1. Klassieke ijsschep
Gebruik je favoriete kers - ik raad het aan roomkaas of buttercream- en vul je ijsschep (zorg ervoor dat dit het soort is met een hendel) en bedek je cupcakes. Deze methode gebruikt iets meer ijsvorming dan andere methoden, maar is het 100% waard - vooral als je niet genoeg glazuur kunt krijgen.
2. Strooi gedompeld
Zodra je je cupcake hebt bedekt met een bolletje ijs, hoef je alleen de hele bovenkant in een kom met je favoriete hagelslag te dopen. ik hou van deze non-perikelen, maar de wereld van hagelslag staat open voor jou.
3. Mini Chocoladeschilfer Ondergedompeld
Voor deze driedubbele chocolade cupcake is een chocoladetaart, chocolade glazuuren mini-chocoladeschilfers. Het beste deel is dat de montage zo eenvoudig is als maar kan zijn: schep chocolade glazuur op je cupcake en duik in mini-chocoladeschilfers. Genieten!
4. Oreo Cupcake
Het enige dat u hoeft te doen om uw cupcakes met Oreo-infuus te maken, is dit: Oreo-koekjes fijnmalen in uw glazuur (ongeveer één koekje per twee cupcakes, maar de hoeveelheid Oreo is echt aan jou) meng goed en gebruik je ijsschep om bovenop je taart. Garneer met koek als je echte Oreo-liefhebber bent.
5. Maak een kokosnest
Top met een bolletje (we hebben ons ijsblauw gekleurd, gewoon omdat), duik in kokosnoot en gebruik schattige met suiker gecoate amandelen om een nest te maken.
6. Granen Ondergedompeld
Schep het glazuur op en doop je favoriete ontbijtgranen. We houden vooral van de diepte van de smaak die Fruity Pebbles... ah, wie houden we voor de gek? We houden van de kleur.
7. Eenvoudig Frosted
Een klassieke cupcake met een simpele glazuurpasta kan je ver in de cupcake-wereld brengen. Gebruik gewoon de niet-scherpe rand van uw botermes om een glad oppervlak te krijgen.
8. Klassieke werveling
Dit lijkt misschien een ingewikkelde techniek, maar alles wat je hoeft te doen is je cupcake met ijsvorming (het ijs) crèmeschep werkt geweldig, maar een lepel is ook voldoende) en vervolgens gelijkmatig, waardoor gladde randen en een gelijkmatige rand worden gecreëerd top. Pak je mespunt, druk naar beneden vanaf de buitenrand en oefen een gelijkmatige druk uit terwijl je naar het midden wervelt. Til aan het einde op en je hebt een mooie gewervelde top.
9. Zwart-witte werveling
Net als de klassieke krul, maar gebruik in plaats van één soort glazuur twee - chocolade en vanille. Draai ze samen om een geweldige cupcake te maken.
10. Tie-Dye
Net als de klassieker en de zwart-witte krul, gebruikt deze cupcake drie kleuren glazuur en een om een gezwenkt tie-dye meesterwerk te maken. Beste deel: het is helemaal prima als het er een beetje slordig uitziet. Dat hoort bij de charme.
11. Donut
Donutliefhebbers verheugen zich: breng eenvoudig een dunne, gladde laag witte glazuur aan. Breng vervolgens met je botermes chocoladeglazuur aan in een cirkel om een donutvorm na te bootsen. Bedek de chocolade glazuur met hagelslag voor authenticiteit.
12. Jimmy-Bedekte
Wanneer je liefde voor hagelslag gelijk is aan je liefde voor glazuur, gebruik dan deze methode. Bedek je cupcake met glazuur, maak de bovenkant en randen plat met je mes. Dompel je cupcake voorzichtig in de hagelslag (we gebruikten jimmies).
13. Gezoete kanten
Gladde bovenkant en randen, waardoor een rand van 1/2-tot 1/4-inch ontstaat. Rol de zijkanten voorzichtig in hagelslag (dit werkt het beste als je de hagelslag op een bord legt) totdat de randen volledig bedekt zijn.
14. Dip en Roll
Nu je de dip and roll-techniek onder de knie hebt. het is tijd om je vaardigheden te gebruiken: Frost je cake, geef hem lange en platte kanten. Dompel de bovenkant voorzichtig in hagelslag en rol de randen in hagelslag of granen (we houden van granen voor de toegevoegde crunch!).
15. Strooi ombre
Gebruik je mes om een dunne maar royale laag glazuur op je cupcake aan te brengen en zoek vervolgens een reeks strooiseltinten die ombre maken (we kozen voor sinaasappel, perzik en wit). Strooi ze over de cupcake met je vinger, zodat je de hoeveelheid en waar ze vallen kunt bepalen.
16. Regenboog
Snoepjes zijn een eenvoudige manier om cupcakes te versieren. Het enige dat je nodig hebt is een dunne laag (perfectie doet hier niet ter zake) glazuur en een zak met M & M's. (Als je wilt versieren met snelheid, scheid eerst de kleuren.) Laat anders je fantasie de vrije loop en cupcakes met snoepjes naar hartenlust inhoud. We hebben deze regenboog gemaakt door M & M's om te draaien zodat je het logo niet ziet.
17. Tri-Color
Als de werveling een beetje intimiderend aanvoelt, is de driekleurige cupcake iets voor jou. Het enige wat u hoeft te doen is drie gelijke klodders glazuur op de taart leggen en vervolgens zachtjes glad maken met de saaie rand van uw mes.
18. Motregen met witte chocolade
Begin met het smelten van witte chocolade (melk werkt ook) in je magnetron. Verwarm in intervallen van 10 seconden, roer tussendoor, om ervoor te zorgen dat je je chocolade niet verbrandt. Zodra de chocolade is gesmolten, dompel je je mes in de chocolade en besprenkel je de cupcakes. Als je al je cupcakes op een rij zet, kun je al je cakes in bijna geen tijd versieren.
19. Zwart en wit
Zoals de beroemde New York-koekje deze cupcakes zullen mensen vechten voor hun favoriete kanten. Onze truc is om witte chocolade te gebruiken in plaats van vanillesuikerglazuur. Smelt zowel witte als melkchocolade, dip of smeer dan de helft van de cupcake in met witte en de helft met melk.
20. Chocoladelaagje
Zo simpel als de naam klinkt: dompel je cupcake in gesmolten chocolade. Misschien moet je de chocolade een beetje gladstrijken met een mes omdat de chocolade een beetje dik kan zijn.
21. Witte Chocolade Kokosnoot
Smeer een dun laagje witte chocolade op je cupcake en duik vervolgens in geraspte kokosnoot. Zorg ervoor dat je meteen dompelt, omdat de chocolade behoorlijk snel hard wordt.
22. Chocolade-liefhebbers genot
Als je dol bent op chocolade en chocolade glazuur (want waarom zou je dat niet doen?), Kies dan voor deze: Smeer een dun laagje glazuur in en druppel dan gesmolten chocolade erover. Deze cupcake is echt het beste van twee werelden.
Op zoek naar een cupcake-recept? Wij houden van deze. Misschien moet je gaan glazuur? Glazuur van roomkaas helemaal.
DE VOLGENDE:13 waanzinnig heerlijke desserts die je in een mok kunt maken
Nog meer van Delish:
• 5 stiekem gezonde Cupcake-recepten
• 18 Crazy-Creative Cupcake-ideeën
• Bekijk de duurste verjaardagscupcake ooit
Van:Delish US