Country Living-editors selecteren elk aanbevolen product. Als u via een link koopt, kunnen we een commissie verdienen. Meer over ons
Grafisch ontwerper en inspiratieconservator Kate Arends laat ons zien hoe we een gamedag munchie kunnen maken die zeker een grote winnaar zal zijn.
Nog steeds aan het uitzoeken wat je voor je moet maken Super Bowl-feest dit weekend? Neem popcorn op - het is een smakelijke en volledig aanpasbare traktatie die niet zo slecht voor je is. Wit & Delight blogger Kate Arends's geheim voor publiek-verheffende gepofte maïskorrels bevat een beetje sojasaus en gemalen nori zeewier. Je hebt geen magnetron nodig om goede popcorn te maken, maar je hebt wel maïskorrels van hoge kwaliteit nodig, olie met een hoog rookpunt, een steelpan van drie liter en een paar van Kate's trucs.
Scoor dit weekend groot met deze pittige zelfgemaakte popcorn:
INGREDIËNTEN
3 eetlepels canola-, pinda- of druivenpitolie
1/3 kopje hoogwaardige popcornpitten
Zout, sojasaus en gemalen nori zeewier naar smaak
ROUTEBESCHRIJVING
1. Verhit de olie in een pan van 3 liter op middelhoog vuur.
2. Plaats drie of vier popcornpitten in de pan en dek af.
3. Wanneer je de kernels hoort knappen, voeg je de rest van de kernels in een gelijkmatige laag toe. Bedek en verwijder van het vuur gedurende 30 seconden. Dit brengt de korrels op de bijna knallende temperatuur zodat wanneer ze weer op het vuur worden gezet, ze allemaal tegelijkertijd poppen.
4. Zet de pan terug op het vuur. Zodra het knallen begint, schud je de pan over de brander. "Schud het snel", zegt Kate. Houd het deksel op een kier om te voorkomen dat de popcorn vochtig wordt. Als de stoom ontsnapt, blijven de korrels droog en knapperig. Zodra het knallen vertraagt tot enkele seconden tussen de knallen, haal de pan van het vuur, haal het deksel eraf en gooi de popcorn in een brede kom.
5. Bestrooi de popcorn met zout, sojasaus en gemalen nori; toss; en dienen.
Bekijk meer van onze ideeën voor heerlijke Super Bowl feesthapjes.
Vertel ons: wat maak je voor Super Bowl Sunday?
Plus:
Bekijk meer van onze mooie handige projectideeën »
10 gezonde Super Bowl-recepten om te proberen »
Hoe je je beste Super Bowl-feest ooit te organiseren »
11 betaalbare Super Bowl-feest nodigt uit »