The Contemplative Gardener
Misschien moet je goed zoeken om Tarrnation Farm in Sugar Hill, New Hampshire te vinden. Er is geen website die u hierheen leidt, geen reclame om de weg te wijzen - alleen een handgeschreven bord aan de kant van de weg. "De meeste mensen horen via mond-tot-mondreclame van de plaats", legt eigenaar Reggie Tarr uit. "Op die manier gaat het zaken iets langzamer, maar ik vind het beter." Vijfentwintig jaar geleden had Tarr een kwekerij en landschapsarchitectuur in een naburige stad. Maar wat hij echt wilde doen - leven van het land - vereiste ruimte om te groeien. Hij begon dit pakket in het begin van de jaren negentig te huren, en in '97 bezat hij het ronduit en herdefinieerde het de plaats Tarrnation Farm. "Ik dacht dat ik wat plezier zou hebben met de naam", grapt Tarr. "Maar het is echt mijn eigen kleine natie!" In deze foto: Tarr ontwierp het huis van 1.000 vierkante meter zelf. Een pad, bezaaid met Portulaca en IJsland papavers, leidt naar de voordeur, die wordt geflankeerd door meer bloemen.
Canning
Regenachtige middagen en vroege ochtenden (vóór zonsopkomst!) Zijn gewijd aan binnentaken, zoals het inblikken van noordelijke pickling cukes.
Thuiskantoor
Tarr houdt handgeschreven archieven achter zijn bureau en bezit geen computer of mobiele telefoon. "Ik praat liever persoonlijk met mensen", zegt hij.
Mooie bloemen
Tarr plant, plant en oogst elk jaar zijn zes hectare grote landgoed, en van begin mei tot half oktober opent hij zijn schuur en verkoopt de producten aan iedereen die langskomt. Het is een eenvoudige bewerking: alle groenten zijn verpakt in papieren zakken en geprijsd voor $ 5,95 per pop. Kunstige boeketten met bloemen beginnen bij $ 9,95. Neem wat je wilt en laat je geld in de koffieblik. Heeft u een vraag of heeft u wat verandering nodig? Waarschijnlijk vindt u de eigenaar - op blote voeten - in de velden in de buurt, en hij zal u graag helpen. In deze foto: Deze snijbloemenboeketten - gerangschikt op een werktafel net binnen de schuur - zijn goed voor bijna 75 procent van Tarr's activiteiten.
Tuin
Tarr gelooft dat de belangrijkste lessen uit het land komen. "Ik leer nog elke dag," zegt hij, verwijzend naar een allée van appelbomen die de kou niet konden overleven. "Je pakt op en je gaat verder. Of het nu gaat om een storm of een vorst, je leert dat je er niet veel aan kunt doen. "
Terug
Vraag Tarr hoe hij leerde tuinieren, en hij zal een afgeknipte reactie geven: "Autodidact." Maar als het laat op de dag is en de klusjes zijn als hij klaar is, zou hij misschien wat meer vertellen over tuinbouwlessen in de Fairchild Tropical Botanic Garden van Florida, de New York Botanical Garden, zelfs Harvard. In deze foto: Dahlia's zijn een van de meest populaire bloemen van de boerderij; Tarr groeit elk jaar 50 planten.
Unieke keuzes
"Als ik plant, denk ik aan vorm en functie ', zegt Tarr over onverwachte combinaties, zoals bloeiende kool en paarse ageratum.
Reggie Tarr
Tarr maakt zich geen zorgen als het om geld gaat. "Ik ben niet rijk, maar ik red me wel", zegt hij. "Vijftig tot 75 procent van mijn eten komt uit de tuin." Bovendien blijkt het proces zinvoller dan het resultaat. "Er is een spirituele kant aan wat ik doe", legt hij uit. "Het is erg meditatief. Ik ben het gelukkigst als ik mijn handen en knieën vies maak en na een lange dag ben ik moe - maar het is goed moe. Ik slaap heel goed 's nachts. "