Country Living-editors selecteren elk aanbevolen product. Als u via een link koopt, kunnen we een commissie verdienen. Meer over ons
Hoe een koeler in te pakken zodat alles koud, georganiseerd en droog blijft tijdens uw volgende kampeertocht - zelfs op dag 3.
Als het gaat om eten tijdens een kampeerreis, je doel is om koud, georganiseerd, droog en ongevraagd te blijven, zonder massale ijssmelt tegen dag 3. En vergeet dat brengen niet
twee koelers - een voor eten en een voor drankjes - zijn ideaal als je de ruimte hebt. Hier is hoe je een koeler als een professional inpakt, volgens de editors van het nieuwe boek Camp zonsondergang.
Thomas J. Verhaal
1. Houd alles koud.
Maak ijsblokken (Ze gaan veel langer mee dan kubussen). Minstens 24 uur vooruit, berg twee tot drie grote (8 bij 10 inch) hersluitbare ijspakketten op, zoals gemaakt door Arctisch ijs, in de vriezer. Of vul twee zachtzijdige 96 ounce Kantines Nalgene driekwart vol met water (om ruimte te laten voor uitbreiding) en plat te vriezen.
Koel eten en drinken. Dit helpt om ijs koud te houden. Vries vlees in marinades in en pak zeevruchten bevroren in. Ze fungeren als extra ijs in de koeler en blijven langer goed.
2. Pak in als een tasjongen - of een meisje.
Leg er breekbare spullen bovenop. Denk aan eieren, sla en kruiden.
Berg losse items op in een plastic tas. Dit is de plek voor yoghurt, die kruidenpot met ketchup, zakken vlees en kaas en alles wat je niet in het ijs wilt verliezen. Sluit het zakje af met een deksel.
Plaats ijsblokken op de bodem van de koeler. Andere zware voorwerpen, zoals in marinade ingevroren vlees en dozen met versneden fruit, zitten ook onderaan.
Vul lege ruimtes in. Dump ijsblokjes in de koeler om ruimtes tussen items in te vullen.
3. Bespaar ruimte.
Overtollige verpakking verwijderen. Snijd een eierdoos in de helft als u slechts zes eieren nodig hebt. Doe spek in een plastic zak maar laat karton achter. Stop een enkele kubus boter in een kleine container als dat genoeg is. Vul een lege kruidenpot met ketchup zodat je niet de hele fles meeneemt. Je snapt het wel.
Pre-prep producten. Spoel sla en kruiden en wikkel ze in keukenpapier en een plastic zak. Pel en hak omvangrijk fruit zoals ananas en meloen, snijd paprika in reepjes en verpak ze in containers.
4. Houd voedsel georganiseerd en droog.
Verzegel vlees, kaas en eieren in plastic zakken. Voedsel blijft droog, zelfs wanneer het ijs een beetje begint te smelten. (Maar zorg ervoor dat deze en alle zeer bederfelijke voedingsmiddelen, zoals mayo, erg koud blijven.)
Label alles. Containers gemarkeerd met afplakband en een Sharpie betekenen dat de familie zichzelf kan helpen terwijl je in een hangmat hangt.
5. Houd de koeler in de schaduw.
Het ijs gaat twee keer zo lang mee als je koelers in de schaduw zet als je eenmaal op de camping bent.
Wil je meer slimme campingtrucs? In Camp zonsondergang:Een gids voor moderne kampeerders in de buitenlucht (Oxmoor House; 24 mei 2016), vindt u handige checklists, duidelijke procedures en essentieel advies over het kiezen van de juiste uitrusting, het opzetten van een kamp, omgaan met plaatselijke beestjes en nog veel meer.
