We verdienen een commissie voor producten die via sommige links in dit artikel zijn gekocht.
Roerzondag, de derde zondag in november en de laatste zondag vóór de advent, is traditioneel moeten onze favoriete kerstpuddingrecept afstoffen en beginnen met het maken van de meest klassieke kerst toetje.
In een gewoonte die dateert uit de Victoriaanse tijd, is dit de dag waarop gezinnen vijf weken voor Kerstmis samenkomen om hun kerstpuddingmix te roeren. Dit is de perfecte hoeveelheid tijd om het fruitmengsel op tijd voor de 25ste te laten rijpen.
Het is gebruikelijk om alle seizoensgebonden puddingen en cakes klaar te hebben voor de zondag vóór de komst, vier weken voor Kerstmis, dus op die dag kunnen speciale zegeningen in de kerk worden gegeven.
Dus, terwijl we onze schorten aantrekken en het aftellen naar Kerstmis echt begint, is hier onze officiële Stir-up Sunday checklist ...
esp_imagingGetty-afbeeldingen
1. Nodig de familie uit
Dit is van oudsher een familie-gelegenheid, dus zorg ervoor dat je omringd bent door dierbaren. Warm je eerste op
glühwein of warme cider van het seizoen, knabbelen op zelfgemaakte gehakt taarten en maak er een vrolijke gelegenheid van.2. Zorg ervoor dat je al je ingrediënten hebt - 13 in totaal om Jezus en zijn discipelen te vertegenwoordigen.
- 250 g. rozijnen
- 250 g. aalbessen
- 100 g. gedroogde kersen
- 200 g. verse paneermeel
- 100 g. lichte muscovado-suiker
- 50 g. gemalen amandelen
- 30 g. sukade
- fijngeraspte schil van 2 citroenen
- 1/2 theelepel. gemalen kaneel
- 1/2 nootmuskaat, geraspt
- 1/4 theelepel. gemalen kruidnagel
- 3 grote eieren
- 150 ml zoete sherry of port
3. Vergeet de munt niet
Volgens de traditie moet er op roerzondag een munt worden toegevoegd aan de puddingmix en de persoon die de munt op eerste kerstdag in zijn portie pudding vindt, zal veel geluk hebben. Dit kan echter ook een bezoek aan de tandarts veroorzaken, dus om de traditie te eren zonder een gebroken tand te riskeren, probeer een munt te maken uit biscuit of marsepein.
4. Bepaal uw wens!
Het is gebruikelijk dat elk gezinslid een wens doet terwijl ze om de beurt het puddingmengsel roeren. Kies verstandig!
Getty-afbeeldingen
5. Heb een betrouwbaar recept
Hiervoor hebben we u gedekt - gebruik onze Roer het op zondag Christmas pudding recept.
6. Bereid uw opslagplaats voor
De kerstpudding moet tot eerste kerstdag worden bewaard op een koele, droge plaats, weg van verleidelijke, hongerige vingers.