Hoe maak je een Backyard Beer Garden Party voor Oktoberfest

Wanneer Denise Sabia van Het geschilderde huis afgelopen winter een festival bezocht met een biertuin buiten, ze was geslagen. "Het was gewoon zo'n geweldige sfeer, je wilde erbij zijn", zegt ze. "Hoewel het vijfendertig graden was, was het nog steeds gevuld met mensen, en ik dacht: 'Hoe geweldig zou dit zijn om in je achtertuin te plaatsen?'"

Sabia besloot dat het creëren van de rustieke uitstraling van een biertuin een budgetvriendelijk feestidee was dat ze kon doen door items die ze al had herbestemd. "Ik wist dat als ik het comfortabel genoeg maakte, ik het feest het hele jaar door naar buiten kon brengen", zegt ze.

1. Winkel uw huis.

Met dank aan Denise Sabia

Voor haar opstelling haalde Sabia items uit haar garage en keuken samen. Grote eiermanden, metalen gereedschapskisten, bushelmanden, geverfde Mason-potten, namaakplanten van Ikea, veren van haar kippenhok en zelfs keukenweegschalen maakten de snee. "Ik wilde het een onderhoudsarm, casual feest houden, dus ik was geen dagen van tevoren aan het voorbereiden", zegt ze. "Ik dacht ook na over wat goed zou doen buiten, omdat ik wist dat ik me niet zou haasten en opruimen zodra de laatste persoon vertrok."

Een druppelkleed van Home Depot werkt als een stevig tafelkleed voor buiten op een lange opklapbare tafel die Sabia afzet met eten en drinken. Bier en krakelingen zijn perfect samen, dus bestelde Sabia eenvoudig krakelingwendingen en krakelingnuggets bij een lokaal restaurant en bood een assortiment mosterd aan om ze op te vrolijken. Door de pretzels en het bier slim in en tussen haar verschillende gevonden voorwerpen op verschillende hoogten te rangschikken, creëerde Sabia een aantrekkelijk tafellandschap. "Als je alles bij elkaar verzamelt en het heel schattig op een rij zet, denken mensen dat je uren hebt doorgebracht", zegt ze.

2. Maak een buiteningang

Alleen omdat het feest buiten is, betekent dit niet dat je geen decor kunt hebben dat gasten verwelkomt, dus creëerde Sabia een uniek en functioneel stuk om de toon te zetten. "Dit teken is mijn favoriet", zegt ze. "Het is een oude deur die ik op Craigslist heb gevonden met overgebleven leidingen die ik in haken heb gemonteerd om biermokken en comfortabele dekens op te hangen mensen om hun ronden te trekken. "Sabia schilderde de woorden 'biertuin' op een oud stuk hout en bevestigde het ook aan de deur. "Verwijder dat teken, en je zou dit zelfs naar binnen kunnen brengen en het in een badkamer voor handdoeken of in de foyer voor jassen kunnen gebruiken," zegt ze.

3. Verspreid het bier en juich toe.

Natuurlijk kun je geen biertuin hebben zonder bier. "Ik hou van ambachtelijke bieren omdat ik sluw ben", grapt Sabia, "en ik ken toevallig de eigenaar van Yards Brewing Company. Ik had hem hier voor ons bierfeest en hij deed een kleine bierproeverij. "Als je de eigenaar van een brouwerij niet kent, stelt Sabia voor om een ​​bierliefhebbende vriend uit te nodigen om zijn of haar kennis met andere gasten te delen. "Iedereen kent iemand die van bier houdt of zijn eigen bier brouwt," zegt ze. "Het is leuk en een goede manier om persoonlijkheid aan het feest toe te voegen."

Terwijl de hoofdtafel het grootste deel van het bier en de pretzels bevatte, richtte Sabia verschillende kleine stations op het dek en de tuin op. "Ik wilde zoveel mogelijk verschillende bier- en zitplaatsen hebben zodat iedereen niet in een cluster zat", zegt ze. "Het hele idee van een biertuin is om te socialiseren." Sabia zocht in haar garage naar items die het bier ijskoud zouden houden om haar stations te verankeren. "Ik haalde een wagen, een kruiwagen, emmers tevoorschijn en overal waar ik een zithoek had, deed ik een ijsbierstation zodat je niet hoefde op te staan," zegt ze.

Terwijl bier in een Radio Flyer-wagen op zichzelf schattig zou zijn, 'is het veel leuker als je alleen lagen toevoegt', zegt Sabia, 'dus ik stopte het krat van Frank erin om het ijs en het bier te houden, en de eiermand om de pretzels te houden. "De zitplaatsen bestonden uit Adirondack-stoelen die waren opgestapeld met dekens en kussens die op het dek en rond de vuurplaats in de achtertuin. Sabia maakte ook een doe-het-zelf tuinbank met sintelblokken en een stuk schuurhout.

4. Maak er een bannerdag van.

Versier je biertuin in de achtertuin met doe-het-zelf-items met bierthema, zoals deze banner gemaakt van Duitse gerstemoutzakken die Sabia heeft verzameld bij een vriendin van een thuisbrouwer. "Ik heb net een waslijn opgezet aan de buitenkant van het dek en heb ze daar op gespeld", zegt Sabia. "Dat is een gratis inrichting en het past bij het hele thema zonder een neonbierbord op de achtergrond te laten flikkeren, weet je?"

5. Steek het aan.

Terwijl je bier bash kan beginnen in de middag, is de kans groot dat gasten de nacht in blijven hangen. "Ik wilde veel licht opzetten, omdat het voor je het weet donker is en je het feest naar binnen moet nemen of iedereen naar huis gaat," zegt Sabia. "Dus overal zijn lantaarns en kaarsen. Ik heb zelfs zaklampen uitgestoken. "

Naast eenvoudige lantaarns en kaarsen, heeft Sabia een aantal unieke verlichting opgezet met een bundtpan gevuld met water en drijvende kaarsen en een grote groene vaas gevuld met taps toelopende kandelaars. "Het creëert een enorme vlam wanneer het wordt aangestoken," zegt Sabia. (Veiligheidsinstructie: houd altijd een emmer water bij de hand voor mogelijke noodsituaties.)

6. Zet een S'mores-station op.

Wat is een buitenfeest zonder s'mores? "Ik heb terracotta potten gebruikt en verfrommeld tinfolie erin met houtskool bovenop en een beetje lichtere vloeistof," zegt Sabia. "Als je hem aansteekt, is het een schattig gepersonaliseerd s'mores-station."

Doe alle ingrediënten - spiesjes, marshmallows, chocolade en graham crackers - in verschillende containers zoals keramiek kannen, rood-witte papieren bakkersgerechten van HomeGoods, en een keramische bessenmand (Sabia's is van lokale pottenbakker Heirloom Home en Studio). "Door gewoon de ingrediënten uit hun zak te halen en in leuke bakjes te stoppen, denken mensen ineens dat je een feestplanner hebt ingehuurd," zegt Sabia. Voor gasten die geen marshmallows willen roosteren of voor kleine kinderen die uit de buurt van vlammen moeten blijven, gooien samen s'mores trailmix gemaakt met Golden Grahams, mini marshmallows en M & M's - en serveer het natuurlijk in een schattig houder.

Zet alles op een rustieke tafel in echte biertuin-stijl. Sabia heeft de hare gemaakt door een gigantische metalen gereedschapskist te gebruiken die ze uit de prullenbak heeft gered als voetstuk voor een houten transportpallet met leistenen tegels die overgebleven zijn van een badkamerproject. Een kleine kabelspoel voegt hoogte toe. "Ik ging naar een plaats voor elektriciteitsvoorziening en ze waren dolenthousiast om me te hebben omdat ik vertrok met zeven elektrische spoelen," zegt Sabia. "Dat was de kleinste die ik vond, en ik kleurde het bruin en mod-podged plakboek met schuurhoutpatroon rond het midden om het aan te kleden als een een klein beetje. "Een leisteen gemarkeerd met een raster van tic-tac-teen en geschilderde rotsen creëren een eenvoudige activiteit voor gasten die bestand zijn tegen de elementen hele jaar.

7. Hergebruik alles wat u kunt vinden.

Een gigantische spoel van 300 pond, gratis opgehaald bij het elektriciteitsbedrijf, legt een verklaring af als een tafel. Sabia bevlekte de bovenkant om hem te helpen bewaren en bedekte hem met een metalen bak bier en ijs, een draadmand met pretzels en cowboylaarzen met levende vetplanten.

"Mijn dochters ontgroeiden hun cowboylaarzen, dus ik gooide vetplanten erin en voegde een beetje mos toe aan de bovenkant om de plastic potten te verbergen," zegt Sabia. Als je geen cowboylaarzen hebt, probeer dan regenlaarzen of een ander leuk item dat je als vaas kunt hergebruiken. Door een plastic beker in de laars te schuiven, wordt deze beschermd tegen water dat uit de pot van de plant lekt en helpt het ook om de laars rechtop te houden. "Je hoeft niets te kopen", zegt Sabia. "Je hebt leuke spullen in je huis - pak gewoon iets en maak een display naast je bier!"

Meer ideeën voor buitenactiviteiten:

De ultieme outdoor feestgids

63 Heerlijke zomerpicknickrecepten

Onze beste outdoor feestideeën