We verdienen een commissie voor producten gekocht via een aantal links in dit artikel.
Leer hoe je je eigen paaseieren kunt ontwerpen met dit eenvoudige knutselproject van Sarah Moore. Personaliseer en verfraai gewone chocolade-eieren en individuele snoepjes met royal icing en gekristalliseerde lentebloemen. Voor het beste resultaat, plan je ontwerp en kies je kleuren voordat je begint, maar maak je geen zorgen als u fouten maakt, omdat deze met de punt van een mes kunnen worden verwijderd voordat u over het gebied ijst nog een keer.
Je zal nodig hebben
- chocolade paasei
- grote beker om je ei in te zetten tijdens ijsvorming
- royal icing mix, verkrijgbaar bij supermarkten
- kommen en lepels
- kleurstoffen voor levensmiddelen - kies voor natuurlijke kleurstoffen zoals Queen, verkrijgbaar bij Waitrose
- spuitzakken - wegwerp plastic zakken of een leidingset met een fijn mondstuk
- schaar
- lint
- gekristalliseerde bloemen - maak je eigen bloemen, zoals hierboven, of koop kant-en-klare bloemen in winkels waar cake wordt gedecoreerd
- cellofaan en extra lint voor cadeauverpakking
1. Maak je glazuur volgens de instructies op de verpakking en klop het goed tot het een dikke, tandpasta-achtige consistentie heeft. Verdeel dit in verschillende kommen en roer door je voedselkleurstoffen, waarbij je een paar druppels per keer toevoegt, totdat je gelukkig bent.
2. Schep het glazuur in spuitzakken en knijp het in de richting van de uiteinden. Draai de bovenste hoeken van de zak om zodat het glazuur niet op kan raken.
3. Als u wegwerpzakken gebruikt, snijdt u een hoek af om een fijn gat te maken. Oefen met het persen van een spoor ijsvorming op een werkoppervlak totdat u er zeker van bent om te beginnen met leidingen.
4. Bind een stukje lint voorzichtig in een strik rond het midden van je ei. In de zichtbare chocoladegebieden, ijsbladeren, ranken, vlekken en zigzaglijnen - of personaliseer het met de initialen of de naam van de ontvanger. Voeg gekristalliseerde bloemen toe door vlekken van ijs als lijm te gebruiken en de decoraties voorzichtig op hun plaats te drukken. Laat het op een koele, droge plaats staan, maar niet in de koelkast, omdat het ijs kan oplopen.
5. Wanneer je ei klaar is, wikkel je het in cellofaan en knoop je het vast met een lint of doe je het terug in de originele verpakking.
IJs je ei niet meer dan vier dagen van tevoren, omdat het glazuur breekbaar wordt en kan afbrokkelen.