Is pompoen een vrucht?

Goed, is het? Is pompoen een vrucht?

Het korte antwoord: Ja - dat zeggen wetenschappers tenminste. Volgens Encyclopedia Britannica, hebben ze fruit "in strikte botanische zin" gedefinieerd als "de vlezige of droge gerijpte eierstok van een plant, die het zaad of de zaden omsluit". Simpel gezegd, pompoenen zijn fruit.

Ja, we hebben het nog steeds over het ding dat je gebruikt om je oma beroemd te maken pompoentaart recepten het spul in je dagelijkse Pumpkin Spice latte, en het magische ingrediënt dat je in je favoriet gooit muffin, koekje, taart, sconeen pannenkoek recept.

Opluchting.

Maar eerlijk gezegd - en met het risico gelabeld te worden als pompoen samenzweringstheoretici - zullen we je dat laten weten we kopen het niet. Tuurlijk, prima: pompoenen past wel bij die encyclopedische beschrijving. Ze zijn vlezig. Ze bevatten zaden. Maar betekent dat echt dat we rond moeten rennen om ze fruit te noemen?

We gebruiken tenslotte niet alleen pompoen om desserts te maken. We schakelen het ook in voor hartige maaltijden, toe te voegen aan ontbijt, lunchen avondeten evenveel enthousiasme. We zijn niet bereid om dat onze favoriet te geloven pompoensoep en recepten voor pompoenpasta zijn gevuld met fruit.

En bovendien, als pompoenen fruit zijn, zou dat praktisch betekenen iets met een ingesloten zaad zou in aanmerking komen als een vrucht. Ha! Avocado's. Olijven. Peppers. BEANS!

Wat zeg je daarvan? Al... al die dingen zijn vruchten? Laten we teruggaan naar wat we weten.

Wat is het verschil tussen een pompoen en een pompoen?

Nou, wat je een pompoen noemt, is eigenlijk een soort squash. Maar het is ook een pompoen, voornamelijk vanwege het feit dat het zowel als ingrediënt als als decoratief stuk wordt gebruikt.

Dit is de kern van wat u moet weten: Veel pompoenen zijn kalebassen. Maar niet alle kalebassen zijn pompoenen.

Kalebassen zijn meestal kleiner en hebben een hardere schil en worden vaker gebruikt voor decoratie dan als een smakelijk ingrediënt. Maar squash (ook bekend als pompoenen) en kalebassen behoren beide tot de familie Cucurbitaceae, die bijna 1.000 soorten herbergt, waaronder de winter en zomerpompoenen je kent en liefhebt, maar ook komkommers, watermeloen, honingdauw en nog veel meer.

Dus zijn kalebassen fruit?

Ja, alle kalebassen zijn fruit. De naam betekent eigenlijk alleen dat de specifieke bloeiende plantensoort waarnaar hij vaak verwijst (maar niet altijd!) Een harde, uitgedroogde schaal delen. We herhalen: Alle kalebassen zijn fruit.

Is pompoen een bes?

Je bent ons een stap voor. Maar goed, ja. Een pompoen is technisch gezien een bes. Gedefinieerd als een "eenvoudige, vlezige vrucht die meestal veel zaden heeft", het woord "bes" omvat eigenlijk veel meer dan je misschien eerder dacht. En pompoenen zijn ook niet het enige verrassende lid van zijn heerlijke familie: volgens die definitie, watermeloen, komkommers, bananen en tomaten zijn ook bessen.

Oh, en raad eens niet een bes? frambozen, bramen, en aardbeien, natuurlijk. Ze worden eigenlijk "verzamelde vruchten" genoemd, omdat ze uit veel kleinere vruchten bestaan ​​en de zaden het "fruit" -gedeelte zijn.

We hebben een... nodig drinken.