Van de klap van de rode schermdeuren tot het roestige 7UP-bord boven de ingang, Avenue B supermarkt, ligt slechts een mijl ten noorden van het centrum van Austin. Als de oudste continu werkende supermarkt van Austin - geopend sinds 1909 - grijpt de ruimte die de buurt verzamelt terug naar verfrissend eenvoudige tijden. De laconieke maar toch vrolijke eigenaar Ross Mason maakt het soort eten dat nooit uit de mode raakt: de koningin "B" sandwich, met avocado, drie soorten kaas, champignons en jalapenos; een zeevruchtengumbo waar zelfs de inwoners van Louisiana bij zweren; en de beste verdomde deviled eieren ooit - geprijsd op 46 cent per pop.
Deze gladde barbecue-joint (nee, dat is geen oxymoron) voelt zich zowel luxueus als relaxed. Men zou gelukkig kunnen leven op de everzwijnribben bij Lamberts alleen, maar de gerechten die deze show echt stelen? De onvergetelijke kanten van chef-kok Thomas Moorman, van poblano-puntige kaasgrutten tot aangebraden groene bonen met pijnboompitten en Parmezaanse kaas. Na het diner ga je naar boven voor live optredens van enkele van de coolste acts op het alt-country circuit.
"Thuis weg van huis" is een understatement bij de Park Lane Guest House, een aardse herberg bestaande uit drie sprookjesachtige huisjes en een ruime kamer in het hoofdgebouw. Neem een duik in het schaduwrijke zwembad en geniet van een ontbijt gemaakt met ingrediënten die ter plaatse worden geoogst: fruit en kruiden, plus eieren gelegd door de kippen van de eigenaars.
Geniet van wat ouderwetse zuidelijke glamour bij Hotel Ella, Hotel met 47 kamers, ingericht met mooi antiek. Gebouwd in 1910, verdubbelt het landhuis als een gelegenheidsbestemming: het is niet zo ongebruikelijk om getuige te zijn van een heer op gebogen knie, Stetson in de hand, die een voorstel doet op de ingrijpende veranda.
Zelfs in april kan de Austin-hitte-index de stralen van de oven bereiken; relaxen zoals de lokale bevolking doet, in dit zwemgat in het schilderachtige landschap Zilker Park. Het drie hectare grote zwembad blijft vrijwel het hele jaar door 68 graden schoren en biedt uitstekende mogelijkheden om mensen te kijken.
Wist je dat volksheld Davy Crockett ook een federaal congreslid was? Of dat Texas een van de slechts twee staten is die ooit als onafhankelijke naties stonden? EEN rondleiding door de hoofdstad biedt allerlei Trivial Pursuit-winnende weetjes - en het is gratis. Ga naar de laatste wandeling van de dag (16.30 uur op weekdagen; 3:30 weekends), ga dan naar de bar met terras in de buurt Intercontinental Hotel voor een Margarita en een onovertroffen uitzicht op de zonsondergang van de Capitol Dome.
Kunst snobs, ga ergens anders heen. Deze funky South Congress-ruimte begon als een toevluchtsoord voor zuidelijke volksartiesten, in 1995, lang voordat het gebied een hotspot werd. De galerij heeft sindsdien zijn repertoire uitgebreid met stukken van schilders, beeldhouwers en meer uit het hele land. Overwegen Yard Dog bewijs dat een zes meter lange hotdog, gevormd uit afgeplatte doppen, inderdaad kunst is.)
Op dit gewaardeerde universitair museum—Een van de grootste van het land — zelfs de lobby maakt indruk dankzij “Stacked van Teresita Fernández” Waters, 'een twee verdiepingen tellende, blauwe acrylinstallatie die als een stijgende oceaan rond de trap loopt Golf. Geniet van de uitgebreide collectie Latijns-Amerikaanse kunst en niet te vergeten werken van meesters als Eugène Delacroix en Paul Cézanne.
Op een willekeurige vrijdagavond kun je Willie Nelson hier gewoon spotten no-nonsense honkytonk. Drink een ijskoude fles Shiner Bock of ga naar de dansvloer, waar mensen sinds 1964 al twee keer naar countryacts zijn geweest. Eigenaar James White draagt zijn shirt met parelknopen eerlijk; zijn vrouw en mede-eigenaar, Annetta, houden de lat laag; en hun dochter Terri, die vier avonden per week basislijn-danslessen geeft, is een grote vuurbal.
Kom om 5:00 uur aan of blijf na 11:00 uur hangen om een felbegeerd hokje te pakken deze intieme bar, waar mixologen cocktails behandelen met een echt gevoel van avontuur. Onze favoriet? De Floradora - Weense wodka, frambozenbalsamico-azijn, gemberbier en limoen - vergezeld door een jager van buffelgebakken augurken.