10 dingen die experts niet in keukenkasten bewaren

Controle houden over rommel in de keuken, de drukste kamer in huis, is een constante uitdaging, vooral wanneer de opbergruimte beperkt is. Deze deskundige opruimers – alle leden van de Vereniging van Professionele Opruimers en Organisatoren (APDO) – een hitlijst hebben met dingen die ze uit keukenkastjes en lades verbieden. Volg hun praktische advies op en trauma's door keukenrommel behoren tot het verleden.

1. Groot servies

Extra groot servies dat je niet vaak gebruikt, kun je ergens anders opbergen. "Grote braadpannen, Kerstmis serviesgoed en grote serveer- of amusementsschalen moeten allemaal worden verplaatst", zegt Sue Spencer, Master KonMari-adviseur en oprichter van Een beter georganiseerd leven, "Ik hou ervan om keukenkastjes georganiseerd te houden, zodat je alles wat je nodig hebt kunt zien, bereiken en gemakkelijk kunt gebruiken. Als je ze vult met dingen die je niet vaak gebruikt, wordt het dagelijks leven moeilijker."

2. Kunststof voedselcontainers

Waarschijnlijk een van je vaak gebruikte keukenspullen, 'maar het is onwaarschijnlijk dat je een hele kast vol ongebruikte Tupperware nodig hebt "voor het geval dat".' zegt Sue. "Bovendien maakt dit het moeilijk om bijpassende bits te vinden. Verminder het aantal items en gooi alle items weg die misvormd raken of hun oogleden verliezen."

En recycle die plastic afhaalbakjes, want die zijn niet stevig en vervormen niet in de vaatwasser. Recycle in plaats daarvan zorgvuldig.

3. Voedselpakketten openen

"Een grote prioriteit is het wegwerken van alle open pakketten voedsel", zegt Elizabeth Wickes, van De levensorganisator. "Bewaar voedsel in de juiste container, op de juiste temperatuur en voor de juiste tijdsduur in je keukenkastjes. Een goede opslag van voedsel zal het risico op verspilling verminderen en uw portemonnee belasten."

Ruta Khan Afridi van Schoonheid van opruimen zet nooit eten met een korte houdbaarheid, zoals fruit of verse bakkerijproducten, in keukenkastjes: "Als de kastdeur dicht is, vergeet je het makkelijk en kan het snel bederven of beschimmelen."

Modulaire opslag van voedselkasten zal elke centimeter maximaliseren. Meet zorgvuldig alvorens te kopen; anders laat je de containers op werkoppervlakken staan, waardoor er meer rommel ontstaat.

4. Een rommellade

Technisch gezien is het geen kast, maar "je weet wel, die la in de keuken vol met van alles en nog wat onder de zon, zoals batterijen, willekeurige schroevendraaier, veiligheidsspelden, Blu Tack, bonnetjes, munten, elastiekjes, kindertekeningen... alles? Het zou niet moeten bestaan", zegt Craig Hoareau van Een opgeruimde geest. "Door een la te gebruiken als verzamelplaats voor alles wat je niet wilt opbergen, haal je eersteklas onroerend goed weg in je keuken."

De beste manier om de gevreesde rommel aan te pakken, is door de inhoud van de lade leeg te maken op een duidelijk oppervlak, te categoriseren en op te ruimen, en dan te beslissen waar de overige spullen komen te staan: "Bij voorkeur uit de keuken en bij soortgelijke spullen elders, tenzij ze gebruikt worden in de keuken van cursus."

Vickie Farrell van Opruimen, voegt eraan toe dat dergelijke stukjes en beetjes een gevaar voor de hygiëne vormen: "Bacteriën kunnen zich snel ophopen als er zoveel willekeurige items bij elkaar worden gegooid. Dit is toch wel het laatste wat je wilt in je keuken waar je je eten bereidt."

Tip: als jij Echt Als je wat essentiële spullen in een la moet bewaren, gebruik dan verdelers om elk item te ordenen.

5. Ongebruikte gadgets

Alle professionele opruimers zijn het erover eens dat ongebruikte gadgets – ijs-/donut-/slushie-/popcornmakers, fonduesets, een brander – geen huiskamer mogen krijgen als je ze niet regelmatig gebruikt.

'Het enige dat ik nooit in mijn keuken zou hebben, is een brander van een kok!' zegt Gill Gudgeon van Herstel de rust. "Ik heb met verschillende klanten gewerkt waarbij er een werd opgegraven in het opruimproces, alleen voor de klant om me aan te kijken, hun schouders op te halen en uit te roepen: 'Ik heb het nog nooit gebruikt!'. Ze zitten ongebruikt en onbemind met romantische ideeën om crème brulees, gebakken alaska's en kaantjes van varkensvlees in gebronsde meesterwerken te veranderen. Hetzelfde geldt voor een pastamaker. Tenzij je het regelmatig gebruikt, is het een ruimtevarken en is het gemakkelijker om pasta te kopen."

Vickie geeft toe dat ze vijf jaar nadat ze een paellamaker had gekregen, die nog nooit had gebruikt en in plaats daarvan een multifunctionele wok heeft. Anita Fortes, van Een netter leven Professioneel organiseren, heeft 11 fonduesets geteld die ruimte innemen in de keukenkasten van klanten: "Als ze jaren later ongebruikt weer worden ontdekt, roepen ze steevast schuld- en schaamtegevoelens op bij de klant. Het leven is te kort voor beiden."

Claire Moore van Uw Ruimte Moore Georganiseerd heeft een handige tip: "Als je niet zeker weet of je er klaar voor bent om van een bepaald gadget af te komen, bewaar het dan een half jaar ergens anders en kijk hoe vaak je het gebruikt."

En als je dat niet doet, Jane Lee, of Jane Lee interieurs raadt aan "oude favorieten die af en toe tevoorschijn komen in de kast onder de trap, in de garage of in een kledingkast op de logeerkamer te bewaren, idealiter in dozen zodat ze gemakkelijker te stapelen zijn. Sommige liefdadigheidswinkels nemen ongewenste elektrische apparaten mee, maar controleren. Een nuttige recyclingbron is Recycle uw elektrische apparaten."

6. Te veel glaswerk

"Zouden 16 mensen waarschijnlijk allemaal in uw huis zijn en tegelijkertijd witte wijn drinken?" vraagt ​​Kate Galbally van Beter georganiseerd. "Zo niet, dan is het de moeite waard om een ​​bril te laten gaan."

Kate merkt dat klanten vaak "veel meer glaswerk hebben dan ze ooit kunnen gebruiken. Het neemt een aanzienlijke hoeveelheid ruimte in beslag, het meeste kan niet worden gestapeld en er is meestal een bril voor iedereen soorten dranken en gelegenheden – van tumblers en highballs tot whiskyglazen, wijnglazen en champagne fluiten."

Zoek een opslagplaats, verkoop privé of doneer aan een kringloopwinkel.

7. Doe-het-zelf gereedschap

Het is altijd handig om een ​​gereedschapskist voor thuis te hebben, maar berg deze op.

"Ik zou geen gereedschap en schroevendraaiers in de keukenkastjes bewaren en ze vaak uit kopjes zien steken of in de besteklade laten vallen", zegt APDO Volunteers Director, Marie Bateson van Snijd de rommel. "Deze items zijn niet altijd hygiënisch. Laat me iemand zien die na elk gebruik een schroevendraaier wast? Bewaar ze bij voorkeur in een doos in de garage, schuur of onder de trap."

8. Mail

Post die in een keukenkastje staat, kan gemakkelijk worden vergeten, neemt kostbare ruimte in beslag en kost mogelijk ook geld, vooral als u vergeet uw creditcardrekening te betalen. "Doe dit nooit, want het wordt 'uit het oog uit het hart'", zegt Claire Moore. "Stel in plaats daarvan bakken en ordners op om brieven op te slaan, controleer de post zodra deze binnenkomt en recycle of vernietig alles wat niet nodig is meteen. En heb je echt alle papieren afhaalmenu's in de kast nodig? Veel is nu online te vinden."

9. Onpraktische opslagcontainers

Je moet opslagcontainers omarmen, maar alleen degenen die passen, zegt Rebecca Roberts, van Beheer mijn ruimte. "Ronde opslagcontainers bijvoorbeeld. Deze zien er geweldig uit, vooral glazen potten met houten deksels, maar ze zijn niet erg praktisch, vooral niet in kleine keukenkastjes omdat ze de ruimte niet optimaal benutten. Kies liever voor rechthoekige of vierkante stapelbare bakken."

Rieten manden laat ze ook achterwege: "Ze zijn niet makkelijk schoon te houden en er zijn altijd lekken en morsen in keukenkastjes."

10. Een te grote hoeveelheid kookboeken

Wees eerlijk over hoe vaak je die enorme kookboeken gebruikt, zegt Jane Lee. "Jamie, Nigella, Rick en Gordon zitten vaak achterin keukenkastjes gepropt en zullen waarschijnlijk nooit het daglicht zien."

Houd in plaats daarvan een selectie bij de hand, gestapeld op een keukenplank of werkblad, zodat de kans groter is dat ze doorbladeren. "Tegenwoordig is het gemakkelijk om naar Google te gaan, maar er is iets speciaals aan een beduimelde, met voedsel bespatte favoriet", geeft ze toe. "Breng het terug tot ongeveer een dozijn dat je kunt gebruiken en waarvan je kunt genieten."