De redacteuren van Country Living selecteren elk uitgelicht product. Als u via een link koopt, kunnen we een commissie verdienen. Meer over ons.
Waaronder hout, marmer en alle vormen en maten die u zich maar kunt wensen.
Charcuterieborden zijn de afgelopen jaren misschien populair geworden in de VS, maar ze bestaan al veel langer dan dat. Reis tientallen jaren terug naar Europa en je zult waarschijnlijk charcuterieborden aantreffen op terrascafétafels tijdens de lente- en zomermaanden, bloeiend in de cultuur van het delen van kleine bordjes met groepen.
Hoewel er jaren zijn verstreken, is er niet veel veranderd aan het uiterlijk van charcuterieplanken, wat te danken is aan hun rustieke schoonheid. Makkelijk in elkaar te zetten en een menigte te bedienen, charcuterieborden zijn een favoriet bij fans bij kleine bijeenkomsten zoals een familiediner tot grote feesten zoals bruiloften. Ze zijn ook aanpasbaar aan uw smaak en budget, en daarom is het geen verrassing dat u hier op zoek bent naar een. Er zijn een paar dingen waar je op moet letten bij het kopen van een nieuw charcuteriebord en je wilt een beetje van richting voordat u uw eerste bord monteert, maar eerst zullen we een kijkje nemen in onze best geteste planken:
1
beste budgetaankoop
Kaasplank en Messenset KONINKLIJK AMBACHTHOUT2
het beste voor alle fixin's
Bamboe Kaasplank en MessensetSMIRLY3
beste marmeren bord
Serveerschaal van hout en marmerBestseller4
beste olijfhouten plank
Aangepaste olijfhouten snijplankDragonForgedStudio's5
beste gepersonaliseerde bord
Gepersonaliseerde marmeren houten kaasplankKandJAandenkens6
meest artistieke bord
Dienblad met kunsthars ALFCrafts7
beste bord in antieke stijl
Franse ronde broodplankChaseVintage8
beste extra grote bord
Rechthoekig Pine Charcuterie Boardscoutandnimble.comWaar moet je op letten bij een charcuteriebord?
Als je een charcuterieplank koopt, moet je rekening houden met de grootte voor starters. Als je slechts 5-15 host, heb je geen oversized board nodig, maar groter dan dat en je kunt overwegen om op zoek te gaan naar iets groter dan 20". U wilt ook nadenken over hoeveel vleeswaren en kazen u wilt presenteren. Je hebt misschien niet een grote hoeveelheid van elke individuele kaas, maar als je van plan bent om een gevarieerde mix van veel verschillende kaas toe te voegen, dan heb je een groter bord nodig.
Denk vervolgens na over de gewenste duurzaamheid en gebruiksgemak voor je board. Planken gemaakt van acacia- en bamboehout en stenen zoals marmer zijn doorgaans zeer duurzaam en bestand tegen sneden en krassen. Borden met elk type gravure of aanpassing moeten natuurlijk met wat meer voorzichtigheid worden behandeld om krassen op uw ontwerp te voorkomen. Als je een bord wilt dat door het belsignaal kan, overweeg dan een bord dat antiek is of de natuurlijke textuur van het hout laat zien. Deze planken groeien beter met de leeftijd en patina.
Overweeg tot slot het gebruik van je bord. Als je je charcuterieplank mee op reis wilt nemen om vrienden en familie te vermaken, kijk dan eens naar een plank met opbergruimte voor messen en ander keukengerei. Aan de andere kant, als je thuis de voorkeur geeft aan stijl boven draagbaarheid, kun je ervoor kiezen om je eigen mes en gereedschapsset te kopen om te combineren met een bord dat esthetisch aantrekkelijk is.
Hoe maak je een charcuteriebord?
De sleutel tot een geweldig charcuteriebord is variatie. "Meng verschillende soorten kazen, van harde en zachte tot geitenmelk, koemelk en meer", aldus onze Food and Crafts Director, Charlyne Mattox. "Voeg verschillende soorten kaas toe die op verschillende manieren zijn gesneden, en hetzelfde geldt voor uw vlees." Begin met het plaatsen van een mix van verschillende soorten vlees en kaas over je hele bord. Charlyne geeft er de voorkeur aan om elk vlees en kaas toe te voegen aan een aantal verschillende gebieden, zodat gasten niet op elkaar hoeven te wachten als iemand anders probeert wat ze willen eten. Vul vanaf daar je ruimtes in met crackers en andere specerijen. "Ik vind het altijd leuk om als topper een soort jam of chutney in een kom te doen", zegt ze. Ga verder dan de gebruikelijke olijven en voeg peperoncino of zongedroogde tomaten toe. We houden er ook van om minstens één huisgemaakt element aan een bord toe te voegen, van een geweldige tomatenjam tot een kaasbal als middelpunt, gevulde eieren, of, een Kacey Musgrave's favoriet, slagroom feta.
Nog een belangrijke tip van Charlyne: Charcuterieborden zijn niet alleen voor charcuterie. "Je zou een charcuterieplank kunnen gebruiken voor rauwkost of, in de winter, doe een medley van geroosterde wortelgroenten op je bord. Denk buiten de kaders", zegt ze. Je zou zelfs je borden kunnen thema's voor vakanties, zoals dit charcuterie krans voor Kerstmis.
Voor een volledig diepgaande kijk op het maken van de perfect charcuterie bord, check out onze volledige blogpost dat bevat een play-by-play GIF om je te helpen!
beste budgetaankoop
Kaasplank en Messenset
Amazone
- Inclusief messenset en ander keukengerei
- Extra bakjes voor fruit
- Groeven voor noten
- Goedkoop
- Krasbestendig
- Recensenten raden aan voor gebruik te oliën
Deze charcuterieplankenset heeft alles wat je nodig hebt om het beste kaasplateau te maken, inclusief 4 messen, metalen spiesen, kaarthouders, keramische sauskommen en twee extra trays voor vlees of fruit. Alles voor minder dan $ 35, je hebt genoeg extra geld om uit te geven aan de chicste kazen. Eén ding om op te merken: dit bord wordt beschreven als klaar voor gebruik direct uit de doos, maar een paar recensenten raadden aan om het voor gebruik te oliën om het oppervlak echt niet-poreus te maken.
Maat: 17,5 "x 13" met extra laden
Zorg: Handwas en olie af en toe
het beste voor alle fixin's
Bamboe Kaasplank en Messenset
Amazone
- Genoeg ruimte
- Inclusief messenset en ander keukengerei
- Handig om te vervoeren
- Geurbestendig
- Goedkoop
- Klein moederbord
Als u op zoek bent naar een charcuteriebord met alles wat u nodig heeft, hoeft u niet verder te zoeken. Deze set gaat verder dan de gebruikelijke meegeleverde messen en wordt ook geleverd met een wijnopener, leistenen etiketten, krijt, metalen spiesen, twee keramische sauskopjes, een extra dienblad en twee uittrekbare dienbladen. Hoewel het wordt geleverd met alle fixin's, transporteert het nog steeds prachtig terwijl alles in het bord wordt opgeborgen.
Maat: 16 "x 13" met extra laden
Zorg: Handwas en olie af en toe
beste marmeren bord
Serveerschaal van hout en marmer
Mark en Graham
- Duurzaam
- Inclusief kruidenkommen
- gepersonaliseerd
- Aan de dure kant
- Exclusief messen
Marmer is een veel duurzamer oppervlak voor een charcuteriebord, wat betekent dat je deze optie jarenlang zou moeten kunnen gebruiken als je er goed voor zorgt. Zorg er altijd voor dat u voedsel en andere bevestigingen onmiddellijk verwijdert zodra u klaar bent met het gebruik van het bord. Dit charcuteriebord bevat de mogelijkheid om te worden gepersonaliseerd, waardoor het een prachtig cadeau is voor de nieuwe huiseigenaar of pasgetrouwden. We vinden het geweldig dat de extra saus- en kruidenkommen op dit bord ook van marmer zijn en op of naast het bord kunnen worden gebruikt, afhankelijk van hoeveel ruimte je nodig hebt.
Maat: 16" x 12"
Zorg: Na gebruik afnemen met vochtige doek
beste olijfhouten plank
Aangepaste olijfhouten snijplank
Etsy
- Uniek
- gepersonaliseerd
- AESTHETISCH aangenaam
- Niet retourneerbaar
- Aan de dure kant
- Bevat geen messen of keukengerei
Deze olijfhouten charcuterieborden zijn op maat gemaakt, wat betekent dat ze allemaal anders zijn, inclusief verschillende streeppatronen en randen. Het hout op deze planken is ook ethisch afkomstig van bomen die geen fruit meer produceren, en er worden er elk jaar meer geplant. Olijfhout is niet zo duurzaam als acacia of bamboe, maar het moet nog steeds bestand zijn tegen algemene slijtage en ziet er veel esthetischer uit. Als je op zoek bent naar een board waarvan de stijl en schoonheid echt iedereen zal verbazen, dan is dit het board voor jou.
Maat: Varieert als gevolg van aangepaste aard
Zorg: Handwas en olie elke 1-3 maanden
beste gepersonaliseerde bord
Gepersonaliseerde marmeren houten kaasplank
Etsy
- gepersonaliseerd
- Duurzaam
- Goedkoop
- Aan de kleine kant
- Niet retourneerbaar
- Bevat geen messen of keukengerei
Personaliseer dit charcuteriebord met je initiaal, namen of zelfs een speciale boodschap voor mama om een dienblad te creëren dat echt uniek is. En het is niet alleen mooi: dit bord is gemaakt van acaciahout en marmer en is ongelooflijk duurzaam. Naast de personalisatie op maat, bevat het natuurlijke acaciahout van dit bord unieke strepen en andere patronen die de individuele schoonheid van elk bord laten schitteren.
Maat: 12,5 "x 8,62"
Zorg: Handenwassen
meest artistieke bord
Dienblad met kunsthars
Etsy
- AESTHETISCH aangenaam
- Verscheidenheid aan vormen en maten
- Aanpasbaar
- Gepersonaliseerde optie
- Goedkoop
- Niet retourneerbaar
- Wordt geleverd zonder keukengerei
Grote fan van de golven die aan je voeten kabbelen? Breng het water naar je keuken met deze prachtige charcuterieplank van hout en hars. Geblazen hars wordt gebruikt om de illusie van golven te creëren en klanten kunnen elke gewenste kleur kiezen. De hars is door de FDA goedgekeurd om voedsel aan te raken, dus het is net zo praktisch als mooi. Klanten kunnen kiezen uit verschillende vormen en maten en hebben de mogelijkheid om maatwerk toe te voegen.
Maat: Varieert afhankelijk van vorm
Zorg: Handenwassen
beste bord in antieke stijl
Franse ronde broodplank
Etsy
- AESTHETISCH aangenaam
- Beter met de leeftijd
- Aangepaste look
- Goedkoop
- Wordt geleverd zonder keukengerei
- Kan geen rauw vlees gebruiken
Antieke brood- en charcuterieplanken kunnen worden heel prijzig. Als je ervoor kiest om er veel geld aan uit te geven, zijn veel mensen vanwege hun kosten te bang om ze daadwerkelijk in de praktijk te gebruiken. Deze planken in antieke stijl zijn perfect voor de vintage liefhebber, omdat het eigenlijk teruggewonnen kaasplanken zijn die in de jaren '70 en '80 werden gebruikt. Ons favoriete onderdeel: hoe meer je deze planken gebruikt, hoe meer patina ze krijgen, waardoor ze prachtig oud worden. Een belangrijke opmerking echter: de verkoper raadt af om rauw vlees op deze planken te plaatsen, dus je zult een beetje kieskeurig zijn over je vleesselectie of ervoor kiezen om het op perkament of een apart dienblad te plaatsen.
Maat: 11"
Zorg: Na gebruik afnemen met een doek en olie met houtverbeteraar
beste extra grote bord
Rechthoekig Pine Charcuterie Board
scout en lenig
- Reusachtig
- Twee kanten om weer te geven
- AESTHETISCH aangenaam
- Duurzaam grenen hout
- Een van de dure kant
- Exclusief keukengerei
Feestmensen, dit is het charcuteriebord voor jou. Met een lengte van 28,5" en een breedte van 16" heb je nooit te weinig ruimte voor al je vleeswaren, kazen, crackers en specerijen. Dit bord heeft twee zijden, één, afgebeeld, bevat twee contrasterende houten stroken, terwijl de andere de natuurlijke ouderdom en patina van het gebruikte grenenhout laat zien.
Maat: 28.5 "x 16"
Zorg: Handenwassen
Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina om gebruikers te helpen hun e-mailadressen te verstrekken. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op piano.io.