Becky Luigart-Stayner
Vroeger kon je alleen krijgen Superkind koekjes als je in Los Angeles was. Nu kun je deze snickerdoodles thuis maken, vanuit het comfort van je eigen keuken. Schenk een groot glas melk in en geniet ervan wanneer ze het lekkerst zijn: warm uit de oven.
Advertentie - Lees hieronder verder
Opbrengsten: 2 dozijn
Voorbereidingstijd: 0 uur 25 minuten
Totale tijd: 1 uur 0 minuten
ingrediënten
bloem voor alle doeleinden, geschept en geëgaliseerd
room van tartaar
natriumcarbonaat
koosjer zout
gemalen kaneel, verdeeld
ongezouten boter, op kamertemperatuur
verpakte lichtbruine suiker
plus 1/4 kop kristalsuiker, verdeeld
grote eieren
puur vanille extract
Deze module voor het winkelen van ingrediënten is gemaakt en onderhouden door een derde partij en op deze pagina geïmporteerd. Mogelijk kunt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud vinden op hun website.
Routebeschrijving
- Verwarm de oven voor op 350 ° F. Bekleed 2 bakplaten met bakpapier. Klop de bloem, room van wijnsteen, bakpoeder, zout en 2 theelepels kaneel door elkaar.
- Klop boter, bruine suiker en 1 kop kristalsuiker met een elektrische mixer op gemiddelde snelheid tot licht en luchtig, 1 tot 2 minuten. Klop de eieren erdoor, 1 per keer, kloppend tot ze na elke toevoeging zijn opgenomen. Klop in vanille. Verlaag de mixersnelheid naar laag en voeg geleidelijk het bloemmengsel toe, kloppend totdat het is opgenomen.
- Combineer de resterende 1/4 kop suiker en theelepel kaneel in een kom. Rol het deeg in balletjes van 1 3/4-inch (elk ongeveer 2 eetlepels). Rol ballen in het suikermengsel en plaats 5 cm uit elkaar op voorbereide bakplaten.
- Bak tot het lichtbruin is, 10 tot 12 minuten. Breng over naar een rooster om af te koelen.
Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina om gebruikers te helpen hun e-mailadressen te verstrekken. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op piano.io