Advertentie - Lees hieronder verder
Opbrengsten: 4 porties
Voorbereidingstijd: 0 uur 20 minuten
Totale tijd: 0 uur 20 minuten
ingrediënten
Koolzaadolie, voor grillroosters
gewone Griekse yoghurt of zure room
mayonaise
witte wijn azijn
stengels bleekselderij, diagonaal in dunne plakjes gesneden
verse platte peterselie, grof gehakt
lente-uitjes, in dunne plakjes
blauwe kaas, verkruimeld (ongeveer 1/4 kop)
Koosjer zout en versgemalen peper
magere grond kalkoen
Buffelvleugelsaus, plus meer om te serveren
meergranen broodjes
Deze module voor het winkelen van ingrediënten is gemaakt en onderhouden door een derde partij en op deze pagina geïmporteerd. Mogelijk kunt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud vinden op hun website.
Routebeschrijving
- Zet de grill op voor direct koken en verwarm tot middelhoog. Eenmaal heet, maakt u de roosters schoon en licht in met olie.
- Klop de yoghurt, mayonaise en azijn in een kom door elkaar. Voeg bleekselderij, peterselie, lente-uitjes en kaas toe; gooi om te coaten. Kruid met peper en zout.
- Vorm kalkoen in 3/4-inch dikke pasteitjes. Kruid met peper en zout. Grill, onbedekt op directe hitte, tot ze bruin zijn en pasteitjes gemakkelijk van de roosters kunnen worden getild, 7 tot 8 minuten. Draai en grill tot een direct afleesbare thermometer die in het midden is gestoken, ten minste 7 tot 8 minuten 165 ° F registreert, bedruipend met vleugelsaus tijdens de laatste 3 minuten van het grillen.
- Serveer hamburgers op broodjes met een selderijmengsel en extra vleugelsaus ernaast.
Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina om gebruikers te helpen hun e-mailadressen te verstrekken. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op piano.io