Kate Mathis
Een snel en pittig recept met gemalen kip en gebakken aardappelen.
Advertentie - Lees hieronder verder
Cal / Serv: 405
Opbrengsten: 4
Totale tijd: 0 uren 25 min
Ingredienten
4 aardappelen bakken (roodbruin)
1 eetl. olijfolie
1 bosje groene uien
1 theelepel. venkelzaad
1 lb. gemalen kip
1 grote rode paprika
2 theelepels. Aziatische chilisaus (Sriracha)
1/4 c. zure room met verlaagd vetgehalte
Deze ingrediëntenwinkelmodule is gemaakt en onderhouden door een derde partij en op deze pagina geïmporteerd. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op hun website.
Routebeschrijving
- Verwarm de broodroosteroven voor op 425 graden F. Prik met een vork in de aardappelen en leg ze op een magnetronbestendig bord; magnetron op hoog 14 tot 16 minuten of tot ze gaar zijn, eenmaal draaien. Overbrengen naar broodroosteroven; kook 5 tot 7 minuten of tot de huid knapperig is.
- Verhit ondertussen in een koekenpan van 30 cm met anti-aanbaklaag olie op medium 1 minuut. Voeg groene uien en venkelzaad toe; kook 2 minuten, onder regelmatig roeren. Voeg kip, rode peper, chilisaus en 1/2 theelepel zout toe. Kook 8 minuten of tot de kip zijn roze kleur verliest, af en toe roeren.
- Snijd voor het serveren een gleuf in elke aardappel en vul deze met kipmengsel. Top met zure room en groene ui-toppen.
Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina om gebruikers te helpen hun e-mailadressen op te geven. U kunt mogelijk meer informatie over deze en soortgelijke inhoud vinden op piano.io