Philip Friedman
Chili is een van de gemakkelijkste diners die er zijn. We houden deze gekruide en pittige versie in de categorie goed voor je door hart-gezonde witte bonen en magere gemalen kip te gebruiken.
Advertentie - Lees hieronder verder
Cal / Serv: 370
Opbrengsten: 8
Totale tijd: 0 uren 40 min
Ingredienten
4 theelepels. olijfolie
2 pond gemalen kip
zout
1 middelgrote ui
1 teentje knoflook
1 theelepel. gemalen komijn
1/2 theelepel. gedroogde oregano
1/4 theelepel. gemalen kaneel
1/4 theelepel. gemalen rode peper (cayennepeper)
1 pot milde salsa verde
2 kan witte bonen (cannellini)
1 kan natriumarm kippenbouillon
2 eetlepels. Verse korianderblaadjes
Deze ingrediëntenwinkelmodule is gemaakt en onderhouden door een derde partij en op deze pagina geïmporteerd. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op hun website.
Routebeschrijving
- Verhit in een Nederlandse oven van 6 liter 1 theelepel olie op middelhoog tot zeer heet. Bestrooi kip met 1 theelepel zout. Voeg kip toe aan de Nederlandse oven in 2 porties en kook 6 minuten per batch of tot de kip niet meer roze is, af en toe roeren en 1 theelepel meer olie toevoegen voor de tweede batch. Breng de kip met een schuimspaan in een middelgrote kom als het klaar is.
- Voeg nadat alle kip gaar is de resterende 2 theelepels olie met ui en knoflook toe aan de Nederlandse oven en kook op medium 5 tot 6 minuten of tot ze bruin zijn, af en toe roeren. Roer komijn, oregano, kaneel en gemalen rode peper erdoor; kook 1 minuut. Voeg salsa verde, bonen, bouillon en gebruinde kip toe; verhit tot koken op hoog. Zet het vuur laag tot medium; dek af en kook chili 15 minuten om smaken te mengen. Garneer met koriander om te serveren. Maakt ongeveer 8 1/2 kopjes.
Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina om gebruikers te helpen hun e-mailadressen op te geven. U kunt mogelijk meer informatie over deze en soortgelijke inhoud vinden op piano.io