Deze gegolfde bloemen zijn misschien wel de meest gehate bloemen in de geschiedenis, om verschillende redenen (ze zijn goedkoop, ze herinneren mensen aan begrafenissen, de lijst gaat maar door). Maar de laatste tijd blijken anjers te zijn meer dan alleen een opvulbloem.
"Een reden waarom ze zo'n opmerkelijke comeback hebben kunnen maken, komt neer op genetica en logistiek", zegt Cameron Hardesty van UrbanStems, die hun terugkeer naar populariteit voorspelden "In de afgelopen 20 jaar hebben bloemenkwekers opmerkelijke vooruitgang geboekt in de veredeling ongebruikelijke nieuwe cultivars van oude planten die in decennia niet veel waren veranderd, en anjers hebben daarvan geprofiteerd experimenteren."
Ze zijn ook winterhard, reizen goed en gaan lang mee, merkt Hardesty op, waardoor ze een slimme investering zijn.
Nog een behoorlijk impopulaire bloemen? Baby's adem, of Gypsophila - en om dezelfde redenen als anjers. "In de jaren '90 plantten veel telers meer van deze bloemen dan de markt eiste, wat resulteerde in een overaanbod dat de kosten deed dalen", legt Hardesty uit. "Anjers en baby's adem werden alomtegenwoordig, en hadden een negatieve invloed op hun waarde en hun reputatie jarenlang aangetast... tot nu toe! "In vrouwelijke clusters, of subtiel gerangschikt in een bloemkroon of taarttopper, is de vrouwelijke bloem zonder twijfel modieus.
Niets zegt 'lente' zoals deze mooie bloemblaadjes, maar helaas zagen narcissen onlangs een dip in de vraag. Maar nu zijn ze terug en beter dan ooit. "De Nantucket Narcissenfestival heeft ze weer in zwang gebracht, en ik ben zo blij! ", zegt Alice Rossiter, oprichter van Alice's tafel. "Het zijn fantastische accentstukken en ik plaats graag gesneden narcissen in met aarde gevulde potten als een middelpunt dat zeker indruk op gasten zal maken." Een eenvoudige pot is ook voldoende!
VERWANT:Alles wat u moet weten over narcissen
Chrysanten worden al eeuwen over het hoofd gezien, maar als je naar hun vrolijke, pom-pom-achtige knoppen kijkt, zou je het nooit weten. "Vroeger werden ze beschouwd als een saaie vulbloem - en, laten we eerlijk zijn, bepaalde soorten chrysanten zullen dat doel altijd dienen - maar veel regionale Amerikaanse telers hebben een gezamenlijke inspanning geleverd om erfgoedrassen nieuw leven in te blazen met ongebruikelijke, interessante texturen en kleuren, "Hardesty zegt. "Dankzij hen is de diepte en breedte van de beschikbare chrysanten onlangs geëxplodeerd en nemen ze hun rechtmatige plaats weer terug als kenmerkende bloemen in bruidsboeketten en alledaagse boeketten."