Bob B. Brown / Flickr Creative Commons
1Atlanta heeft meer wafelhuizen dan welke andere stad in Amerika ook.
Er zijn meer dan 2.100 Waffle House-locaties verspreid over 25 Amerikaanse staten, meestal in het zuiden. Maar met 381 WaHos heeft Georgië dat wel meer locaties dan welke andere staat dan ook—En meer dan 132 daarvan bevinden zich in Atlanta, volgens Thrillist. (South Carolina komt op de tweede plaats met 144 locaties.)
2Het eerste Waffle House werd geopend op de dag van de arbeid in 1955.
Waffle House was het geesteskind van twee mannen genaamd Joe Rogers, Sr. en Tom Forkner, die elkaar ontmoetten toen Rogers in 1949 een huis kocht in Avondale Estates, Georgia van Forkner. Destijds werkte Rogers voor de Toddle House in Tennessee, terwijl Forkner in lokaal onroerend goed werkte. De twee mannen besloten dat ze een restaurant wilden openen dat gericht was op mensen, en combineerden de snelheid van fast food met de nieuwheid van 24-uurs bediening aan tafel. (Destijds was er maar één ander Atlanta-restaurant dat 24 uur per dag service bood.)
3Waffle House is vernoemd naar de grootste geldmaker op zijn oorspronkelijke menu met 16 items.
Het was Forkner die op het idee kwam om het restaurant Waffle House te noemen. "Het was het hoogste winstitem dat je kon doen, dus ik zei: 'Noem het Waffle House en moedig mensen aan om wafels te eten,'" Forkner vertelde de Associated Press. Wafels zijn niet noodzakelijkerwijs ontworpen om mee te nemen, dus de mannen dachten dat de naam mensen ook zou laten weten dat het een plek was waar ze konden gaan zitten en een tijdje konden blijven.
4Er is een Waffle House-museum.
Het originele Waffle House in Avondale Estates, Georgië is omgebouwd tot een museum, dat op afspraak toegankelijk is voor het publiek. Bezoekers kunnen het restaurant verkennen, dat is gerestaureerd om er net zo uit te zien als toen het in 1955 werd geopend. Ook te zien: memorabilia van Waffle House uit de afgelopen 60 jaar. Om een afspraak te boeken, bel 770-326-7086 - en zorg ervoor dat u minstens 48 uur van tevoren contact opneemt.
5Waffle House serveert 145 wafels per minuut.
6Het is een stedelijke mythe dat Waffle Houses geen sloten hebben.
Hoewel het waar is dat Waffle Houses 24 uur per dag, 365 dagen per jaar open zijn (zelfs met Kerstmis!), Is het niet waar dat de restaurants geen sloten aan de deuren hebben, volgens de Waffle House-website. (Ook niet waar: de sleutels van elke nieuwe locatie liggen begraven in de betonnen stoep vooraan.)
7FEMA gebruikt een "Waffle House Index" om de ernst van natuurrampen te meten.
Het is een punt van trots voor Waffle House dat zijn restaurants 24/7 geopend zijn - zelfs tijdens ernstige natuurrampen. In feite zijn de restaurants volledig voorbereid om te werken zonder stroom en wanneer de voorraden laag zijn. Door dit, FEMA-functionarissen hebben bevestigd dat ze gedeeltelijk meten hoe hard een orkaan of tornado een bepaald gebied heeft geraakt met de 'Waffle House Index. "In wezen, als een Waffle House is gesloten, weet FEMA dat de stad zo snel mogelijk hulp nodig heeft. Volgens de schaal betekent Code Groen dat het volledige Waffle House-menu wordt geserveerd en alles normaal werkt, Code Geel betekent dat een beperkt menu wordt geserveerd en elektriciteit kan worden afgesloten, en Code Rood betekent dat de WaHo is gesloten en de situatie is echt.
8Waffle House verkocht vroeger Chick-fil-A broodjes.
Volgens EterWaffle House had ooit een vergunning voor het verkopen van kipsandwiches van Chick-fil-A, dat ook zijn hoofdkantoor heeft in een buitenwijk van Atlanta. Echter, de broodjes zouden zo populair zijn geworden dat mensen stopten met het bestellen van items buiten het reguliere menu van Waffle House, en dus besloot WaHo zich terug te trekken.
9U kunt een diner bij kaarslicht Valentijnsdag reserveren.
Sinds 8 jaar bieden geselecteerde Waffle House-locaties wafelliefhebbers een romantische eetervaring op Valentijnsdag compleet met witte tafelkleden, rozenblaadjes en kaarsen (plus gesmoorde hashbrowns, natch). Reserveringen gaan snel - dus boek ze snel als dit jouw idee van echte romantiek is.
10Waffle House Records produceert nummers en muziekvideo's met een WaHo-thema.
Eenendertig jaar geleden, Waffle House Records bracht zijn eerste nummer uit, "Waffle House Familie, 'en in 2008 bracht het zijn eerste videoclip' Bert 'uit (vernoemd naar een oude WaHo-medewerker die een gemene kom chili maakt). De tweede videoclip, "Southern Classic Cookin '" werd uitgebracht in 2010.
11Waffle House test vaak nieuwe items om toe te voegen aan de menu's.
Als u zich op een locatie bevindt waar een van de nieuwe testmodusitems van de keten wordt bediend, bezoekt u de Waffle House-website om je feedback te geven (als je wilt dat het een regulier menu-item wordt, dat wil zeggen). Momenteel wordt getest: Hashbrown Bowls, beschikbaar op geselecteerde locaties in Georgia, South Carolina en Tennessee.
12Waffle House stond vroeger bekend als Waffle & Steak in Indiana.
Dankzij het feit dat een andere keten van restaurants vóór WaHo de rechten op de naam "Waffle House" bezat in Indiana begon daar franchises te openen in de jaren 1970, Waffle House stond in de Hoosier State in de staat "Waffle & Steak" bekend jaar. Maar in 2005 Indiana's Waffle & Steak-restaurants konden eindelijk overschakelen naar de naam Waffle House.