Heb je je ooit afgevraagd wat je moet doen met die heerlijke kleine squash die eruit zien als kleine vliegende schotels? Hier is je antwoord! Probeer een van deze eenvoudige recepten voor patty pan squash herfst diner of voor uw aanstaande Thanksgiving feest. Maar voordat je je potten, pannen en dunschillers eruit haalt, wil je misschien een snelle opfrissing over wat patty pan squash zelfs is in de eerste plaats, als je er nog nooit van hebt gehoord. Hier is de lowdown: Patty pan squash is een kleine, geschulpte, ronde zomer squash, en het is ook net zo gezond als lekker (vooral wanneer het is gevuld pasteitje squash!). En krijg dit: de naam "patty pan" is afgeleid van "een pan voor het bakken van een patty." Wie had het geraden? Oh, en laat je niet voor de gek houden door het hele "zomerpompoen" -gedoe! Patty pan is eigenlijk het hele jaar door verkrijgbaar, dus je kunt hem in je favoriet gooien recepten voor herfstsoep en neem het op in uw Thanksgiving bijgerecht in de rij gaan staan.
Met een romige textuur en een boterachtige smaak is deze heerlijke pompoen ook perfect bijgerecht voor je volgende herfst etentje. Of je nu kiest voor een avontuurlijker recept (bijvoorbeeld een pasteitje met pompoen en pittige pepers) het meer traditioneel (geroosterde pasteitjespompoen, iemand?), zullen u en uw gezin niet teleurgesteld zijn met onze top picks. Verder, squashliefhebbers!