We gaan allemaal voor het eten kauwen op snacks en hapjes, maar een kom warme soep is slechts een afleiding van de hoofdgebeurtenis, en kan u in gevaar brengen om op te vullen voordat het tijd is voor uw favoriet cursussen.
Of het nu vanuit het niets is gemaakt of nog steeds de vorm heeft van het blik waar het uit kwam, cranberrysaus is te scherp - borderline bitter - en valt plat te midden van de rest van de Thanksgiving-spread. Er is slechts ruimte voor één kruiderij op tafel, en die eer gaat naar romige, hartige jus.
Natuurlijk heeft niemand een hekel aan etensrollen, maar als we eenmaal beseffen dat de koolhydratenwolken kostbare ruimte in onze maag hebben ingenomen, vervloeken we zeker hun bestaan. Blijf uit de buurt van alle brood - dat betekent wassende broodjesook - om vroegtijdig aftappen te voorkomen.
Je schoonzus maakt ze elk jaar, en je neemt een lepel beleefd, maar pareluien zwemmen in milde roomsaus zijn nooit ter plaatse geraakt - en help de adem niet tijdens het eten geklets.
Natuurlijk is het erin geslaagd om al meer dan 60 jaar een plaats te behouden aan de Amerikaanse Thanksgiving-tafel, maar dit doorweekte nietje is op dit moment slechts traditie. Het groene bonen- en champignonsoepmengsel is waanzinnig papperig en de enige goede kwaliteit van de ovenschotel is de knapperige topping van gefrituurde uien bovenop.
Het lijkt bijna godslasterlijk om hardop te zeggen, maar als je het ons vraagt, speelt Turkije de tweede viool op de meeste andere items op de tafel. Te vaak kookt de gastheer het dood, en als het niet om de jus was waar we het in smoren, zouden we waarschijnlijk niet de moeite nemen ons een weg te banen door het smakeloze vlees. Niemand zal het merken als je in plaats daarvan de echte sterren vult - vulling en aardappelpuree!
Kunnen we alsjeblieft saaie maïs, wortelen en spruitjes bewaren voor elke andere nacht van het jaar? Deze vakantie is onze kans om te genieten, en we willen dat elk deel van de maaltijd wordt gegarneerd met kaas en paneermeel of gebakken met allerlei romige dingen in gegratineerde vorm.
We zullen toegeven dat er een aantal creatieve toepassingen van Jell-O zijn die ons hebben gewonnen - zoals dit Aardbei Krakeling Taart—Maar het brengen van een trillende gelatinevorm naar Thanksgiving moet niet als een echte bijdrage worden beschouwd. We hebben enkele enge versies gezien waarin groenten zijn opgehangen (nee bedankt), en zelfs de fruitige variëteit is een zwak excuus voor het dessert.
We kunnen er geen genoeg van krijgen zoete aardappelen wanneer ze worden gebakken in soufflés of stoofschotels en gegarneerd met geroosterde marshmallows, maar op de een of andere manier voelt het gewoon verkeerd. Sorry Patti LaBelle, hoewel pompoentaart polariseert ook, er is iets zo klassieks aan het afwerken van je maaltijd met een plakje, en zoete aardappel kan gewoon niet concurreren.