1De historische wijk beschermt meer dan 300 gebouwen.
Met Main Street door het centrum van Chatham loopt het centrum vol met historische gebouwen, waarvan ongeveer 85 procent wordt beschermd tegen sloop en buitensporige veranderingen door het Old Village National Historic Wijk (OVNHD). Het resultaat is een charmant pittoresk gebied met een mix van grijze shingles, Cape Cods, Tudors met houten kozijnen en sierlijke Victorianen.
2Het is een uitstekend vertrekpunt voor walvistochten.
Talrijke bootoutfits bieden excursies om walvissen, dolfijnen, zeehonden en andere dieren in het wild langs de Kaap te zien. Als het zien van haaien iets voor jou is, werkt Chatham Bars Inn samen met de Atlantische witte haai conservancy en nodigt gasten uit om helpen wetenschappers bestuderen de ongrijpbare roofdieren.
3 Chatham Bars Inn is een uitstekend voorbeeld van historische architectuur.
Chatham Bars Inn ligt op 25 hectare aan zee, en het is moeilijk om een kamer te vinden zonder uitzicht op Chatham Bars Inn. De uitgestrekte herberg bevat meer dan twee dozijn gebouwen, waaronder meerdere huisjes en een jachtslot gebouwd in 1914 voor een welgestelde Boston-effectenmakelaar. Vroege advertenties toonden hun "elektrische verlichting, stoomwarmte, telefoons over lange afstand en privébadkamers met zowel zoet- als zoutwaterbaden" als verkoopargumenten om reizigers aan te trekken. De bezoekers van vandaag prijzen het om zijn spa, elegante accommodaties en culinaire programma.
4Het boerderij-tot-tafel culinaire programma van de herberg is een niet te missen.
Terwijl
veel hotels op de Kaap halen hun producten van elders, de koks van Chatham
De meerdere restaurants van het Bars Inn zijn afhankelijk van het nabijgelegen terrein van 8 hectare
boerderij voor de kruiden, fruit en groenten die in veel van de gerechten worden gebruikt. Komen
in de winter groeien ze sla en microgroenten in hun kas. De herberg gastheren vaak
pairing
diners ook, vaak met maaltijden bereid door
opmerkelijke chef-koks in New England.
5Er zijn festivals in overvloed tijdens het herfstseizoen.
6Het beste uitzicht in de stad is bovenop de vuurtoren van Chatham.
Voor het eerst aangestoken in 1877, de Chatham Light biedt een adembenemende glimp van Chatham en de Cape Cod National Seashore hieronder. Het gebouw staat in het National Register of Historic Places en staat open voor tours. Het is ook een actief kustwachtstation.
7Lokaal gevangen vis is een belangrijk onderdeel van de stad.
Je kunt zien hoe vissersboten hun dagelijkse vangst, waaronder schelvis, kabeljauw en skate, lossen bij Chatham Pier Fish Market. Snacks zoals clam beignets en sint-jakobsschelpen zijn daar verkrijgbaar, of ga naar Bluefins Sushi and Sake Bar voor vers vangsten verwerkt in gerechten zoals de kreeftrol gegarneerd met pittige mayo en bestrooid met tobiko (vliegende vis) kuit).
8Veel opmerkelijke mensen hebben Chatham thuis genoemd.
Een ander gebouw op het National Register of Historic Places is de Louis Brandeis House (foto), het voormalige huis van de geassocieerde gerechtigheid van het Amerikaanse Hooggerechtshof (en naamgenoot van Brandeis University in Waltham, Massachusetts). Een andere opvallende voormalige inwoner is Squanto, die een gedenkteken plaquette en steen. Supreme Court Justice Sandra Day O'Connor en zanger Harry Connick, Jr. hebben daar ook huizen.
9Het is een mekka voor vogelspotten.
De Monomoy NationalWildlife Refuge, onderdeel van de Amerikaanse Fish and Wildlife Service, is de thuisbasis van tal van vogelsoorten, zoals de pipplevier, de Amerikaanse scholekster en de rozemarijnstern. Zie ze in hun natuurlijke habitat van winderige grasrijke duinen bij de refuge, die deel uitmaakt van de Atlantische Flyway.