We verdienen een commissie voor producten die via sommige links in dit artikel zijn gekocht.
Haal het beste uit verse Britse zomeringrediënten met deze selectie van het beste van het land, kies je eigen boerderijen
Wimbledon is misschien nog een jaar voorbij, maar het is niet nodig om nog een van de geweldige Britse zomertradities te missen. Wat is een betere manier om de zomer te vieren dan met een bakje vers geplukt fruit overgoten met boerderijverse dubbele room? Verzamel je kuipen, betrek de kinderen erbij en pluk de vruchten van het kiezen van je eigen heerlijke producten van eigen bodem. Waarom niet wat bevriezen om later in het jaar te gebruiken?
Vanaf de benijdenswaardige locatie North Downs, met een indrukwekkend uitzicht over de Vale of Holmsdale, werd dit lokale monument een voorloper van het zelf plukken met 'self-pick' aardbeien in de jaren 1960. Tegenwoordig biedt de boerderij zes soorten aardbeien naast ander fruit. Om kinderen te helpen leren waar hun voedsel vandaan komt, kunnen ook educatieve bezoeken voor scholen worden georganiseerd.
Oorspronkelijk beroemd om zijn bloemen, biedt deze traditionele, door een familie gerunde, onafhankelijke kwekerij het hele jaar door een menu met zelfgemaakte lekkernijen, van narcissen in februari tot snijbonen in augustus. Ga naar de Vale of Pewsey-locatie tijdens de zomermaanden voor aardbeien, waarvan de meeste op tafels worden geteeld, zodat ze kunnen worden geplukt zonder te hoeven bukken.Bury Lane Farm Shop, Cambridgeshire
Naast hun goed gevulde tuincentrum biedt Bury Lane Farm Shop een indrukwekkende selectie, waaronder elke ochtend verse vis van Billingsgate Market en met de hand gebakken brood en gebak. Elke zomer beschikt de boerderij over de grootste oogst pluk je eigen aardbeien voor kilometers. Zeg hallo tegen hun scharrelkippen terwijl je hier bent of koop een doos met hun verse eieren.
Denk je dat het leven in de stad betekent dat je je eigen moet missen? Maak een uitstapje naar Parkside Farm op het groene platteland net ten noorden van Enfield om anders te leren. Hier vind je bijna 20 soorten fruit en groenten die exclusief worden gekweekt om zelf te kiezen. Plus, honing, ijs en room in de boerderijwinkel om die verse aardbeien af te maken.
Deze boerderij, gerund door de familie Symons sinds 1850, begon hun eigen bedrijf met alleen aardbeien maar vandaag bieden ze een enorme selectie groenten en fruit om zelf te oogsten of vers van hun boerderij te halen winkel. Verleng uw verblijf met een pauze in een van hun 11 viersterren vakantiehuisjes.
Een grote favoriet in de Landelijk wonen kantoren dankzij hun fruitroomijsjes die we hebben gepresenteerd en in het verleden hebben geproefd, doet Alder Tree ook een geweldige lijn bij het kiezen van je eigen fruit. Dit jaar verwachten ze hun reeds indrukwekkende oogst te verdubbelen en hebben ze het assortiment gediversifieerd met Elegance, Vibrance en, meestal niet in de supermarkt, Buddy.
De McCallums openden hun huis 15 jaar geleden voor het publiek om aardbeien aan hun poort te verkopen. Tegenwoordig hebben ze een indrukwekkende selectie van traditionele Britse favorieten plus een paar exotische verrassingen. Als je tijd nodig hebt om ze te bezoeken, ga dan naar hun website voor een selectie voedsel- en fruitpakketten en manden die bij je thuis kunnen worden bezorgd.
Galerijvoorraad
Naast de aangeboden aardbeien om zelf te plukken of kant-en-klaar geplukt op deze door een familie gerunde boerderij, vind je frambozen, zwarte bessen, kruisbessen, tayberries en meer. Mis de kans niet om ook hun indrukwekkende maïsdoolhof op te pakken, dat begin de zomer verschijnt en gemiddeld een centimeter per dag groeit tot een torenhoge acht voet in de herfst!
Stap net buiten de stad Norwich en in de met fruit gevulde oase dat White House Farm is, waar ze sinds de jaren zeventig je eigen aardbeien aanbieden. Bekijk de leuke 'fruitometer' op hun website voor een overzicht van de momenteel beschikbare vruchten. Educatieve groepen zijn ook welkom voor vooraf geboekte reizen, waaronder een tractor- en trailor-rit rond de boerderij.
Ga naar deze vaste favoriet bij de lokale bevolking en kies zelf alles, van aardbeien tot suikermaïs. Kijk op de website voordat je gaat voor wat er op dit moment beschikbaar is en kijk het thuis nog een keer na om een van de heerlijke uit te proberen receptideeën voor uw pickings, waaronder aardbeien- en gemberkaastaart, kruisbes en mint mojito en erwt en tuinboon beignets.
Houd er rekening mee dat het een goed idee is om van tevoren te bellen voordat je je eigen boerderij gaat plukken om te controleren welk fruit ze die dag beschikbaar hebben.
Bekijk onze selectie van Aardbeien Recepten om al uw verse producten optimaal te gebruiken.