We verdienen een commissie voor producten die via sommige links in dit artikel zijn gekocht.
In de afgelopen jaren is er een groeiende inspanning geweest van supermarkten om de factuur voor voedselverspilling in het VK te verlagen, nu volgens de £ 20 miljard jaarlijks laatste cijfers. Dus toen Lidl een nieuw initiatief uitprobeerde, dozen verkopen van minder dan perfect fruit en groenten voor vorig jaar £ 1,50, het werd door velen verwelkomd. Het goede nieuws? De goedkope supermarkt heeft bevestigd dat zijn populaire vegetarische dozen hier blijven.
Het 'Too Good To Waste'-product van Lidl is lancering in alle winkels in Engeland, Schotland en Wales. De dozen van 5 kg zitten vol met groenten en fruit die licht beschadigd, verkleurd of versleten zijn, maar nog steeds goed zijn om te eten. Zodra de toegewijde Freshness Specialists van de retailer de dozen hebben samengesteld, worden ze beschikbaar gesteld aan klanten van opening tot de middag. Alle overgebleven dozen worden vervolgens aan het lokale goede doel gegeven via Lidl's programma voor de herverdeling van voedseloverschotten, Feed it Back.
Lidl
Na een succesvolle proef zei het bedrijf dat het meer dan 50.000 dozen verkocht, wat helpt voorkomen dat 250 ton voedsel verloren gaat.
"De positieve feedback die we hebben ontvangen na onze proefperiode is ongelooflijk; van onze collega's die zoveel passie voor hen tonen tot onze klanten die binnenkwamen raak vanaf het begin aan waar ze er een konden krijgen, "Christian Härtnagel, CEO van Lidl GB, commentaar. "We zijn daarom erg verheugd om de dozen in al onze winkels landelijk uit te rollen, en we zijn erg blij te zien dat het ook wordt overgenomen door andere supermarkten."
Bekijk dit bericht op Instagram
Houd me dichter bij rode wortel 🥕💕 🤗 Via @ alizajsokolow # loveislove #carrotlove #heirloomcarrots #lovewins @uglyfruitandveg #uglyfruitandveg #imperfectproduce #wonkyveg #stopfoodwaste #endfoodwaste #uglyveg #uglyproduce #uglyproduceisbeautiful #savetheuglies #foodart #realfood #growyourownfood #growwhatyoueat #growsomething #growfoodnotlawns
Een bericht gedeeld door Food Tank: The Food Think Tank (@foodtank) op
Lidl heeft benadrukt dat hun dozen verschillen van de 'wonky veg'-dozen die door anderen worden verkocht supermarkten, omdat hun versie is ontworpen om afval van groenten en fruit in de winkel te verminderen in plaats van in de winkel leveringsketen. Asda was een van de eerste retailers die drie jaar geleden 'wonky veg' lanceerde, toen het wortels begon te verkopen die anders zouden zijn afgewezen. Een aantal andere retailers hebben sindsdien het voorbeeld gevolgd, waarbij Tesco een stap verder ging THT-datums verwijderen op ongeveer 70 groenten en fruit lijnen.