We verdienen een commissie voor producten die via sommige links in dit artikel zijn gekocht.
Blijven…
Bij Peacocks Tearoom en Fine B&B, gevestigd in een Georgiaans pand aan de rustige waterkant van deze kathedraalstad aan de Grote Ouse. De elegante en ruime Brewery House Suite is ingericht in zacht groen, grijs en geel, heeft kamerhoge schuiframen met uitzicht op de rivier, en beschikt over antiek meubilair, tapijten, kroonluchters, oude prenten en olieverfschilderijen die eigenaar Rachel Peacock verzamelde tijdens haar carrière als een verzamelaar. Geniet van een duik in het vrijstaande bad of geniet van de gratis zandkoek, lokaal gemaakt truffels en theepotten infusies met uw gekozen lezen van een van de drie gepropt in de woonkamer boekenkasten. 'S Ochtends begint u de dag met een cocktailglas granola, yoghurt en verse bessen, gevolgd door een gekookte optie zoals beschuitbollen, gerookte zalm en roomkaas of Croque Madame met een gefrituurde vrije uitloop ei. Dubbele B&B vanaf £ 125.
Eten…
Taarten in smaken zoals appel en kaneel en chocolade courgette in karaktervolle Peacocks Tearoom onder de B&B, waar u er een kunt nemen van zijn 70 verschillende brouwsels in de voortuin wanneer prima, of binnen omringd door vintage porselein, theebusjes, dressoirs en nostalgische foto's. Voor eenvoudige en bevredigende Britse gerechten, zoals een ovenschotel van duif met spek of geroosterde lendenen van Blythburgh-varkensvlees met verse kruidenvulling, dineren bij familie gerund Het oude brandweerhuis op St Mary's Street in de buurt van de kathedraal, een restaurant en galerij met het werk van kunstenaars uit East Anglian. Proef moderne gerechten zoals honing- en cider geglazuurde eendenborst met aardappelfondant, appelmoes en verkoolde boerenkool en amandelcrême brulée met perencompote in de ontspannen setting van De koninklijke standaard pub op Fore Hill. Tegenover is Liberty Belle, dat bier van microbrouwerijen in Norfolk en Cambridgeshire serveert, evenals traditionele ciders en appelsap van lokale boomgaarden.
Bladeren ...
De 10.000 vierkante meter aan verzamelobjecten, van Romeinse bronzen ringen tot grootvader klokken, opWaterside antiek, naast Peacocks. Ook op Waterside is Babylon Gallery, die hedendaagse kunst en ambacht tentoonstelt. Cutlacks, een groot huis en tuin-emporium op Fore Hill, verkoopt picknickgerei van Anorak, beddengoed van Joules en Farrow & Ball-verf en doe-het-zelfbenodigdheden. DeEel Catcher's dochter on the High Street heeft een selectie originele geschenken, waaronder lokaal gemaakte en Fairtrade-artikelen, van mooie deurknoppen tot bedrukte sjaals. Overweeg potentiële aankopen op de vensterbanken van de drie verdiepingen Topping & bedrijfsboekverkopers, die ook evenementen met bekende auteurs organiseert. Het is moeilijk om het uitnodigende aroma van te weerstaan Cherry Hill-chocolaatjes tegenover, waar glanzende glazen toonbanken een verbluffende weergave van handgemaakte zoetwaren bevatten. Scherpe ambachtslieden worden verwend als het gaat om stoffen en fournituren bij Naai veel te doen op High Street Passage, waar ook workshops worden gehouden. Neem ten slotte de kans om te verkennenOliver Cromwell's House op St Mary's Street (boven), waar een 17e-eeuws interieur is nagebouwd om de manier weer te geven waarop de voormalige Lord Protector hier tien jaar heeft gewoond.
Verderop
Klim aan boord Liberty Belle op Ship Lane om een cruise van 30 minuten langs de rivier de Great Ouse te maken (tot eind oktober). Kies uit een reeks wandelingen en fietsroutes rond de stad en op het platteland van Cambridgeshire. Natuurliefhebbers zijn goed verzorgd in het gebied; ten noorden van Ely liggen de wandelpaden, huiden en spectaculaire uitzichten op het vogelparadijs Welney Wetland Centre, terwijl een paar mijl ten zuiden van de kathedraalstad, om Nationaal natuurreservaat Wicken Fen, je kunt niet alleen de kans krijgen om talloze soorten vogels, libellen en planten te spotten, maar ook huren fietsen, maak boottochten onder leiding van een bewaker en kampeer zelfs 's nachts (luister uit voor de dreun van de bitterheid dit herfst). Reis een beetje verder in dezelfde richting en ontdek de geschiedenis van het Fen dorpsleven op Burwell Museum & windmolen, met een Victoriaans schoollokaal, een traditionele smidse en een tentoonstelling van lokale landbouwgereedschappen.
Lokaal monument
Kathedraal van Ely (hierboven) is ook bekend als The Ship of the Fens vanwege het feit dat het ooit leek te zweven boven de mist en de omliggende moerassen.