Country Living-editors selecteren elk aanbevolen product. Als u via een link koopt, kunnen we een commissie verdienen. Meer over ons
Augurken zijn polariserende: Terwijl sommige mensen ze als hun favoriete snack kiezen - en ze zijn een van de meest beweerde verlangens naar zwangerschap - haten anderen hen volledig. En dan zijn er de augurken van het volgende niveau die zweren boozy pickleback shots. Op de cultus van de met azijn doordrenkte komkommer besloot een man een restaurant te openen dat zich toelegde op de garlicky dingen.
In New York (natuurlijk) belde het team achter een koosjer winkel The Pickle Guys werkt nu aan een volledig uitgebouwd sit-down restaurantconcept. Tot nu toe is het menu nog in de maak, Eater rapporten. Maar de manager van de winkel zei dat het neigt naar het focussen op verschillende soorten gebakken augurken. Omdat het duidelijk is.
Maar er zullen ook variaties op de augurk in gefrituurde vorm zijn, waaronder gefrituurde okra, gefrituurde paddestoel en gefrituurde tomaat. "We pekelen het hele jaar door heel veel," vertelde manager William Soo aan Eater. "We zullen proberen dat spul naar het eetcafé te brengen."
Als het eenmaal is geopend - de datum is momenteel gepland voor ergens in maart of april - zal het restaurant klaarstaan voor bestellingen, maar er zijn ook beperkte zitplaatsen aan barkrukken en tafels.
Van:Delish US