We verdienen een commissie voor producten die via sommige links in dit artikel zijn gekocht.
We weten allemaal dat het handhaven van een gezond dieet is belangrijk voor het stimuleren van uw immuunsysteem, welzijn, algemene gezondheid en zelfs schoonheid.
En nu komt een andere reden waarom je van gezond eten zou moeten genieten, uit een nieuwe studie, die suggereert dat een voedzaam dieet eigenlijk kan helpen het krimpen van onze hersenen te voorkomen naarmate we ouder worden.
Onze hersenen hebben de neiging om op natuurlijke wijze in volume af te nemen naarmate we ouder worden. Maar het onderzoek, gepubliceerd in het tijdschrift, Neurologie, meldt dat veel voedsel dat rijk is aan voedingsstoffen, zoals fruit, groenten en volle granen, kunnen onze hersenen helpen beschermen tegen deze leeftijdsgebonden krimp.
Naarmate het volume van onze hersenen kleiner wordt, kunnen cognitieve functies en vaardigheden minder worden.
Tijana87Getty Images
De studie
Wetenschappers van het Erasmus Universitair Medisch Centrum in Rotterdam, Nederland, voerden het experiment uit, waarbij 4.213 deelnemers werden geanalyseerd die geen dementie of corticale infarcten hadden.
Tussen 2005 en 2015 werden de diëten van de deelnemers beoordeeld en hun hersenen gescand door MRI om informatie te verkrijgen over hersenweefselvolumes en andere factoren.
De resultaten
De auteurs van de studie, waaronder Dr. Meike W. Vernooij schreef: “We vonden dat een betere voedingskwaliteit verband hield met een groter hersenvolume, grijze-stofvolume, witte-stofvolume en hippocampusvolume.
“Dieetkwaliteit werd niet geassocieerd met het volume van witte stoflaesies, lacunes of microbloedingen. Hoge inname van groenten, fruit, volle granen, noten, zuivel en vis en lage inname van suikerhoudende dranken werden geassocieerd met grotere hersenvolumes. "
Topvoedsel voor het handhaven van een groter hersenvolume
1. Fruit
2. Groenten
3. Volkoren
4. noten
5. Zuivel
6. Vis
7. Vermijd suikerhoudende dranken
Concluderend rapporteerden de auteurs van de studie: “Een betere voedingskwaliteit wordt geassocieerd met grotere hersenweefselvolumes. Deze resultaten suggereren dat het effect van voeding op neurodegeneratie kan werken via hersenstructuur.
"Meer onderzoek, met name longitudinaal onderzoek, is nodig om directe versus indirecte effecten tussen voedingskwaliteit en hersengezondheid te ontrafelen."
De nieuwe bevindingen vloeien voort uit onderzoek dat vorig jaar is uitgevoerd naar de relatie tussen de hersengrootte van niet-menselijke primaten en het dieet. Gepubliceerd in het tijdschrift Natuurecologie en evolutie, toonden de resultaten aan dat de grootte van de hersenen van het dier kon worden voorspeld door hun soort dieet te kennen.
Colin AndersonGetty Images
Het is dus misschien tijd om ongezonde snacks te ruilen voor voedsel dat rijk is aan voedingsstoffen. Naast de voedingsmiddelen die in het rapport worden opgemerkt, zijn hier vijf goede voedselkeuzes om het verouderingsproces te vertragen, volgens een diëtist...
5 gezonde voedingsmiddelen die het verouderingsproces kunnen vertragen
1. Zoete aardappelen
2. Knoflook
3. Spinazie
4. Vettige vis
5. Boerenkool
Voor meer informatie, zie hier het volledige artikel.