De familie Wiesen
De woning van de familie Wiesen in Caledon Hills in Canada, is een met sneeuw bedekte magneet voor warme vakantiebijeenkomsten. De eigenaren, Pia en Stefan Wiesen, komen uit Duitsland, waar het onderhouden van Kerstmis een serieuze zaak is. Een herinnering aan Pia's jeugd: de keuken van het Saarland, de Elzas, Lotharingen en Luxemburg. Ze stelt een kookboek samen, De keuken van de vier kleine landen, op de culinaire specialiteiten van de regio. Onnodig te zeggen dat Pia's vakantiegasten graag willen proeven van haar met kastanje gevulde gans en rotkraut (rode kool).
Dragonfly Farm
Max, een kwartier, gluurt uit een opening in een van de deuren van de schuur; het bouwwerk is diep Pruisisch blauw geverfd om bij alle deuren van het huis van Wiesens te passen. "De kleur doet me denken aan Europa", legt Pia Wiesen uit.
Paarden schuur
"Dit lijkt op de omgeving waar ik ben opgegroeid, vlakbij de Franse grens," herinnert Pia zich. "Daar hadden we een grote boerderij met allerlei dieren."
Winterachtige bloemenkrans
Tegenwoordig omvat de familie vijf paarden, twee Shetland-pony's, drie honden (Jackie, de Jack Russell-terriër en Ierse wolfshonden Sophie en Molly) en acht katten.
afgebeeld: Een geurige krans gevormd uit verse dennen, ceder, hortensia en groene appels luidt het vakantieseizoen in Dragonfly Farm in.
Fris groen en wit
Verse witte bloemen en groen zorgen voor een verrassend winters effect, zonder de kou. Witte duifornamenten worden gecombineerd met amaryllis, anjers en orchideeën op een wit gespoten Tannenbaum.